糕糕老爸的童话
对于任何一味中药，也不要轻易就以为已经分析出其中的所有成分，就认为已经把这味中药已经研究透彻了，因为大自然的万物造化皆为鬼斧神工之天赐，其成分之复杂，不是现代科学就可以研究透彻的，就拿问题中所说的枸杞来说，大部分成分的确已经明了，但枸杞也和其他所有中药一样，最有疗效的部分是含量最少，最难被发现的，古人在长期的摸索过程中，虽然搞清了枸杞的功效，但却无法按照现代科学的角度来说清其药理作用，因为中药和西药不同，一味中药其产地不同疗效也大相径庭，所以对于中药在没有研究透彻之前，就按照古人的说法来保健或者治疗吧。
网络的事就是需要多分
一，枸杞的主要成分及作用
根据有关单位研究测定，枸杞的主要成分：第一含有枸杞多糖，占总量的46.5%，它是一种水溶性多糖，由酸性杂多糖与多肽或蛋白质组成，具有免疫力调节、抗衰老等功能；第二含有十八种氨基酸，占总量的9.14%，其中谷氨酸和天门冬氨酸含量比较高；第三是含有黄酮类化合物，具有止咳祛痰、扩张冠状动脉、降低胆固醇、清除自由基等作用，抗氧化和抗衰老效果比较显著；第四含有多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、类胡萝卜素等，其中类胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化、增强免疫能力的作用；第五含有甜菜碱，它的化学名称叫三甲铵乙内酯或三甲基甘氨酸，属于季铵型生物碱，具有良好的稳定性及抗氧化能力，并且具有多种生物学功能；第六含有多种微量元素，其中铁、铜、锌、锰的含量比较高，这些微量元素能够补充人体必需的营养物质，起到抗氧化、抗病毒、增强免疫、降血糖、护肝等药理作用。另外枸杞还含有超氧化物歧化酶（SOD），能有效消除生物体在代谢过程中生成的部分有害物质，起到抗衰老的特殊效果。
二，枸杞的适宜人群
枸杞的主要用途是药用和食用。药用时请遵医嘱。
食用时注意适量食用，适宜人群是正常成年人都可以食用，
一般儿童和孕妇尽量不要食用枸杞，因为它含有的生物活性成分比较复杂。
但题主说含有甜菜碱和阿托品，会有副作用，我看到的资料，枸杞含有甜菜碱是事实，具有良好的抗氧化作用，并且具有多种生物学功能，并没有副作用的实验报告；至于阿托品在枸杞的研究实验中没有报道。老姚谈植物
枸杞是食物界和药物界的两栖明星，颜色红，味甜，而且富含胡萝卜素、多糖、玉米黄素、甜菜碱以及黄酮等营养的活性物质。天天喝不会有什么大的副作用，主要是要坚持天天喝或者吃一点。才能有效果。抵抗力比较差或者身体比较虚弱的人才可以喝。
枸杞是温热身体的效果相当强，要是感冒中，或者正在发烧，身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外患有高血压，或者比较急躁的人不建议喝枸杞。
枸杞很容易上火的，每天可以吃个七八颗或者十颗左右最好不过了。坚持一段时间、慢慢来。不要一下吃的太多很容易上火的，这样会急性上火。
老人可以适当的吃枸杞，但不要过量
枸杞能够明目，提高机体免疫力，保护肝脏，调节血糖，枸杞还有兴奋大脑神经，兴奋呼吸，促进胃肠蠕动的作用。老人是可以适当的吃枸杞的。枸杞具有很好的滋补和治疗作用。最适合吃枸杞的是体质虚弱，抵抗力差的老人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。任何滋补品都不要过量食用。
儿童不提倡经常吃枸杞，偶尔吃一点也行
为什么不提倡宝宝经常吃枸杞呢?枸杞属于温热性的食物，宝宝的体质大多数处于平衡状态，如果乱滋补会产生宝宝体内燥热，会有火气，容易流鼻血、伤食、易感冒等等的弊端。
孕妇可以吃，不可多吃，一定要适量
枸杞它可以清肝明目、益肾养精，还可以滋阴补血，所以孕妇吃一些枸杞对于改善贫血的症状，以及肝气不足导致的视物模糊，都是很有帮助的，还可以改善由于肾气不足而引起的体衰。
老人、儿童、孕妇可以食用枸杞，但一定注意适量，中医讲究的是适可而止，循序渐进。
王蒙缘
枸杞啥时候含有阿托品了？
含有甜菜碱这个是有的。不过，甜菜碱的评价也是不错的，并不是有什么毒性的成分。而且，临床研究中，还有抗脂肪肝，抗肿瘤的作用。
这个是最常见的一个药食同源的中药。老少咸宜。不过，这个主要的作用是滋阴养血，所以，如果是脾胃虚寒，包括湿热内生之类问题的人群，并不适合吃。
医家故事
哈哈哈，科学真是太伟大了，又发现一个人们常吃的东西有毒，大家赶快到宁夏看看吧，那里应该有不少人是枸杞毒死的。让我歇歇！笑死中国人了[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]
