一、黃唇魚
世界上最貴的魚，最高紀錄：100斤，450萬。黃唇魚的魚肉價格在三千多塊錢一斤，身上最值錢的是乾魚膠（魚鰾），一斤的價格在150萬元，一斤黃唇魚的乾魚膠價格也就在五六萬元，高的時候達到400萬元一斤。
二、魚子醬
伊朗出品，堪稱世界上最貴的食材。它是用大白鱘魚卵製作的，在英國倫敦，一盒重量為32盎司（約900克）的魚子醬售價達到了23308美元，16萬多人民幣。
三、西馬尼烏雞
也確實是雞中的蘭博基尼，這種雞原產於印度尼西亞，全身通黑西馬尼烏雞不僅雞冠是黑的，就連眼睛、內臟都是黑色。一隻成年西馬尼烏雞能達到2500美元的天價，換算成人民幣就是1.7萬元！
四、日本和牛
對日本黑毛和種、紅毛和種、無角和種和日本短角和種4個品種的食用肉牛的統稱。和牛的肉質柔軟細嫩、油脂豐厚，是世界公認的頂級牛肉，每一年可以生產製造出去供食用的肉也只能400公斤，價格昂貴。
五、大西洋藍鰭金槍魚
只有大西洋藍鰭金槍魚、太平洋藍鰭金槍魚和南方藍鰭金槍魚，這三個品種的金槍魚才能獲此殊榮，而大西洋藍鰭是其中最大、最珍貴的一種。一條重達278公斤的金槍魚在東京魚市拍出了310萬美元的高價，平均一公斤1.1萬美元，將近8萬人民幣。
六、伊比利亞生火腿
“伊比利亞火腿”的品質最好、名聲最大、價格也最貴。在馬德里的大商場裡，正宗的伊比利亞火腿售價在200歐元/kg左右，頂級伊比利亞火腿每千克售價可達350歐元（約合2700元人民幣）。
七、意大利阿爾巴白松露
一份售價160406美元，摺合成人民幣就是一百多萬。在9種全球最貴食物中，白松露是一種非常受追捧的食物，但是吃得起的人卻很少，全球的產量只有3噸。
八、松茸
只生長在沒有任何汙染的原始森林中，松茸的生長過程極為緩慢，一般需要5~6年，但壽命極短，子實體從出土到成熟，一般只需要7天時間。子實體成熟48小時後，松茸會迅速衰老，失去營養價值，所以非常珍貴。
九、夕張蜜瓜
夕張蜜瓜外表看起來和普通蜜瓜好像沒啥差別，一個售價22872美元左右，不是一般人能夠吃得起的。
十、貓屎咖啡
又名麝香貓咖啡，產於印度尼西亞，是世界上最為名貴的咖啡之一，每磅（約0.45千克）貓屎咖啡的售價高達數百，乃至上千美元。
十一、波斯藍鹽
是世界上最稀有的一種岩鹽，產自中東伊朗、巴基斯坦等地的古老鹽礦。藍鹽擁有如同藍寶石般晶瑩的藍色，是當時波斯國王專用的貢品。再加上其味道醇正，含有豐富的天然鉀，讓其一躍成為世上最珍貴的鹽。
十二、掛綠荔枝
它一顆的價格就曾曾經炒到50萬元，這種外形和普通荔枝沒什麼區別的荔枝，價格可以稱得上是天價了。
十三、中華錦繡龍蝦
這種龍蝦的外形很特殊，通身青綠色的，四肢黑白相間，還有不少黃色斑點,色彩斑斕，有三到六斤重，曾經有人將它賣出了60萬元天價。
十四、鵝肝醬
不過只有三種鵝肝可以被標以這個名稱出售，標準就是製作原料全部是鵝肝和少量的調味料，不攙雜任何其他原料。最上品是鵝肝全肝，然後是鵝肝，再有是塊狀鵝肝塊。正宗的上等鵝肝是比同質量的黃金還貴的。
十五、藏紅花
藏紅花主要從克什米爾經過西藏販運進內地，內地人把這種從西藏來的“紅花”稱為“藏紅花”。全世界公認伊朗的藏紅花最為正宗，價格也是最為昂貴。
十六、御田胭脂米
胭脂米來源自古老的胭脂稻，由於康熙胭脂米種植對土壤成分和氣候條件要求苛刻，產量甚少，胭脂米最貴的特級品種每年產量僅有幾百斤，售價可達幾千元一斤，是世界上最貴的米。
十七、雪蛤油
這種食物主要分佈在吉林遼寧黑龍江等寒冷地區，通常要經過5個月以上的冬眠，購買一斤要花上不少錢。
十八、武夷山母樹大紅袍
生長於武夷山景區天心岩九龍窠，樹齡350年左右，在第7屆武夷山紅袍節上20克武夷山母樹大紅袍又拍賣出20.8萬元的天價，相當於1040萬元/公斤。
十九、金箔
食用黃金起源於中國秦漢時代，金箔每磅約1.5萬美元。現代人因為奢其華與尊貴的感受而選擇把它作為食材融入美食之中。
二十、長江刀魚
長江刀魚學名“刀鱭”，野生長江刀魚的產量不多，所以在剛上市的時候價格貴得驚人，遠超日本的藍鰭金槍魚。
二十一：冬蟲夏草
冬蟲夏草在我國青海、西藏、四川、雲南、甘肅五省的高寒地帶和雪山草原。優質冬蟲夏草價格在三萬元每克。
這些食物你吃過幾種呢？小編是一種也沒吃過。
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