幼时把它当零食,生在乱石堆,我们叫它“葛针”

作为农村生活的你,幼时一定吃过一种零食,酸酸甜甜。

它是一种带刺的灌木上结出来的果实。这种树我们这把它叫作“葛针”树,它结出来的果实如玻璃球一样大,成熟的时候,红红的果实挂满枝桠,绿中透黄,黄中透红,非常诱人,我们叫它酸枣。

幼时把它当零食,生在乱石堆,我们叫它“葛针”

每到周日的时候,约上几个小伙伴,拿个筐子就跑去山上摘酸枣。这可是个技术活,一不小就会扎破手指。今天就带大家来认识一下它。

幼时把它当零食,生在乱石堆,我们叫它“葛针”

酸枣分布广泛,大部分地方都有生长,在山坡、路边我们一眼就可以看到它的身影。

它的枝间生长有许多长而锋利的刺,这是它的主要特征。它的果实类似于缩小版的大枣,这就更好认识了。

以前,老一辈的人每到秋天就会去山上摘酸枣来卖钱,因为酸枣可以好东西。不但营养丰富,可以食用,还是中药材。神农本草中曾提到,它“常吃,可轻身延年”。


幼时把它当零食,生在乱石堆,我们叫它“葛针”

以往只有到酸枣成熟的时候才能吃上,现在随着技术的进步,酸枣已制成干果,一年四季都可以吃到。

你吃过酸枣吗?如果你没吃过,下次遇到了,一定要摘一棵尝尝哦。

千万要小心,可别让它的刺扎住你了。

你们那把它叫什么呢?大家可以关注并留言。


分享到:


相關文章: