作为农村生活的你,幼时一定吃过一种零食,酸酸甜甜。
它是一种带刺的灌木上结出来的果实。这种树我们这把它叫作“葛针”树,它结出来的果实如玻璃球一样大,成熟的时候,红红的果实挂满枝桠,绿中透黄,黄中透红,非常诱人,我们叫它酸枣。
每到周日的时候,约上几个小伙伴,拿个筐子就跑去山上摘酸枣。这可是个技术活,一不小就会扎破手指。今天就带大家来认识一下它。
酸枣分布广泛,大部分地方都有生长,在山坡、路边我们一眼就可以看到它的身影。
它的枝间生长有许多长而锋利的刺,这是它的主要特征。它的果实类似于缩小版的大枣,这就更好认识了。
以前,老一辈的人每到秋天就会去山上摘酸枣来卖钱,因为酸枣可以好东西。不但营养丰富,可以食用,还是中药材。神农本草中曾提到,它“常吃,可轻身延年”。
以往只有到酸枣成熟的时候才能吃上,现在随着技术的进步,酸枣已制成干果,一年四季都可以吃到。
你吃过酸枣吗?如果你没吃过,下次遇到了,一定要摘一棵尝尝哦。
千万要小心,可别让它的刺扎住你了。
你们那把它叫什么呢?大家可以关注并留言。
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