![過年還不打烊的超人氣燒烤館,教室裡興起擼串風雲](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
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每次來到位於七一路的主烤館,總能感受它的特殊魔力,像是推開了時間的門,瞬間穿越到了70、80年代的學生課堂。
富有年代感的紅字標語和班級牌、黑板報、流動紅旗以及各種復古小物件,處處都在還原那個年代的景象,彷彿下一秒耳邊就會響起朗朗讀書聲,彰顯滿滿的情懷~
除了情懷之外,值得一提的是主烤館的態度。如黑板上的口號那樣,主烤館拒絕凍貨,從"燒"做起!所有食材當日新鮮採購,嚴格把控品質!
為了zui大程度激發出食物的鮮美,老闆還特意選用高品質的湘西菜籽油進行食材烤制,這樣烤出來的串串風味更足,更好吃!
憑藉著自身過硬的實力和服務理念,主烤館從2016年開業至今也贏得了無數吃貨的好評,征服了當地老口子的叼嘴巴!
2020年辭舊迎新,主烤館遵循店內的傳統,過年不打烊!寒冷的冬日,風味烤串、特色小吃、飽腹主食等美味持續供應!
店內明星串串—紫蘇五花肉,來店不點它算白來!肥瘦相間的五花肉串被烤得滋滋冒油,紫蘇的香味及辣椒的味道充分滲入其中,誘惑力滿分!
趁著還熱騰騰的時候一口咬下它,唇齒間焦香四溢,軟和脆的口感並存,吃完一串就完全停不下來了!
受到眾多鐵粉一致好評的小串黃牛肉,數量供不應求,每次一上桌就迅速被搶光了!
主烤館對於牛肉的品質頗為講究,堅決選用新鮮、不注水的優質黃牛肉,牛肉絲絲入味,肉香濃郁,輕咬一口汁水便外滲出來!
烤牛油,向來都是檢驗燒烤店是否有兩把刷子的試金石!牛油要做得好吃,每一塊的個頭不能太大,對烤制的手藝也有極高要求,而這些點,主烤館通通做到了!
個頭大小適中的牛油,經過大火猛烤和精準翻邊後,金黃透亮散發著牛油香!一咬即破,牛油脂從牙縫中蹦出,整個口腔都盈滿淡淡的奶味,越吃越上癮~
現烤的大串柳枝羊肉,可是不少老饕的心頭好!
必須得先連肉帶筋大口咬下,再於唇齒間充分咀嚼,肥肉的羊油浸潤了相鄰的瘦肉,酥脆焦香融化在舌尖上,每一口都無比滿足!
超大大大的秘製牛蛙一出場,所有人都被它鎖住眼球!分量也太紮實啦!
看這健壯的背肌,蒜瓣大的腿肉,還有這裹上辣椒粉和佐料後的誘人色澤,令人垂涎欲滴!
呲啦一聲撕開來,裡層白花花的蛙肉便露出來,蛙肉本身的鮮嫩和孜然的純香、辣椒的辣渾然一體,小編瘋狂為它打call!
幾個小時前還活蹦亂跳的基圍蝦已成為餐桌上的美食!每隻烤蝦的長度都超過一隻手,誠意滿滿!
不用去殼直接送入嘴中,薄薄的外殼酥脆到了極點,蝦肉鮮嫩肥美,滋味超上頭的!
色澤誘人,分量十足的豬油拌粉和湘西臘肉炒飯!飽腹感超強,根本不用擔心最後吃不飽!
主烤館還準備了很適合下酒的小吃和特色菜!以湖南人鍾愛的香辣重口菜為主,同時也有暖胃暖身的粥。一口菜一口酒,別提多暢快!
2020年主烤館過年不打烊,趕緊約上三五好友來喝酒擼串!
主烤館
週一至週日
17:30-02:30
(過年不打烊!)
13548669151
18942040622
株洲市蘆淞區七一路193號
*法律範圍內本活動最終解釋權歸主烤館所有
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