姐姐過生日，今天這個蛋糕是專門給姐姐做的，小小的玫瑰花蛋糕表達了對姐姐的愛！這一世是姐妹，下一世希望還有你在身邊。【玫瑰花蛋糕】所需材料：食用玫瑰花，藍莓，巧克力，6寸心形戚風蛋糕一個，奶油200克，糖粉20克，紅心火龍果半個，芒果半個。 詳細步驟：1、準備心形戚風蛋糕一個，我是提前烤好的，放涼備用。2、200克奶油加入20克的糖粉打發到6成的樣子就停止。3、把心形的蛋糕分成三層，第一層抹上適量的奶油。
這道菜是姐姐喜歡的糯米雞翅，把雞翅去骨，醃製後，裡面放入糯米上鍋蒸20分鐘即成，口口軟糯非常好吃！
這道菜是粉絲蒸鮑魚，用平底鍋放油，爆香蒜末和辣椒丁，放入蠔油和生抽，倒入鮑魚上，放入蒸魚豉油，鮑魚要切花刀，容易進味，上屜蒸8分鐘即可，家中經常這樣做鮑魚，連不愛吃海鮮的兒子都喜歡！
住在海邊的好處就是可以隨便吃海鮮，又新鮮又好吃，品種也多，這種海螺也是我們家的常備菜，只要上鍋清蒸即可，水煮也可以，但是千萬不能時間過長，容易老，老了就不好弄出來了！
今天的黃蜆子非常的肥美，清水煮2、3分鐘即可享用，水煮或者清蒸最能突出海鮮的鮮味，不必太繁瑣的烹飪過程，才能最大限度的保留海鮮的味道！
基圍蝦也很新鮮，本來打算吃刺身的，但是考慮到
生吃畢竟會有風險，萬一有寄生蟲就不好辦了，還是煮吧，水煮基圍蝦，也是不能時間長，否則會老的，就失去了新鮮度！
這是週末做的醬牛肉，切了有牛筋的一部分，用平底鍋煎一些，逼出多餘的油脂，煎好後，撒上燒烤料，有點像燒烤的樣子，很獨特也很好吃圍邊我用了南瓜，切花朵形狀後，跟牛肉一起煎熟即可！
瞧這一桌子菜，看著很多，做起來很簡單，蒸蒸煮煮，健康又便捷！
主角蛋糕出場了，許個願吧！祝你永遠開心幸福！
切開蛋糕驚喜在裡面，姐姐開心的熱淚盈眶，說這是他過的最幸福的一個生日！
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