生活在農村,從我記事的時候家裡就種花生,花生慢慢就成了我特別愛吃的零食,也可能是沒吃過其他零食的原因吧。
從小就愛上了吃花生,不管是生花生還是熟的。每次從外回家,不管是上高中,大學還是工作後,家裡都會給我準備一些花生。
其實我不止喜歡吃花生,很多城裡人只當菜吃的蔬菜,也是我小時的零食。小學的時候,每天放學後都和幾個小夥伴一起去河溝裡面放羊,回來的時候,路過自己菜園,順手摘根黃瓜,或者摘個茄子和一根大蔥,當時感覺很好吃,也可能是餓了吧。茄子加大蔥好多年沒吃了,確實有點懷念。
還有洋蔥,大蒜也是我的零食,等它們可以吃但還不是很老的時候,我也會在地裡現挖現吃,吃著實在是很香。秋天的時候也會生吃紅薯,胡蘿蔔什麼的,不用洗,擦擦就直接啃著吃。
一晃二十多年過去了,只能回憶小時候的味道......
現在的疫情還沒有結束,只能宅在家裡不出門,熟花生是少不了的,每天也都吃點。突然想起來還有幾頭從家裡帶來的大蒜,雖然發了芽,但還是可以吃的,就試了下熟花生加大蒜的吃法。一嘴下去都是小時候的味道,香辣可口極了。
來吧,愛吃大蒜的朋友們,也都嚐嚐花生+大蒜。
寫著寫著突然很想再吃一次茄子+大蔥,一個茄子掰開,裡面加根大蔥......
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