疫情期間，不能出門，大部分的餐飲店還沒開門，所以想吃雞排也吃不到。但是待在家憋的都十分難受，非常想吃雞排怎麼辦？其實很簡單，自己做唄，基本上能買到雞肉就沒問題。不會？沒關係，讓潮雞庫來教你做。
首先準備好相關的食材，包括雞胸肉、雞蛋、麵包屑、麵粉、黑胡椒、料酒等。
具體做法：
1、將雞胸肉放在水中洗乾淨，然後用刀背敲打，再切成厚片，同時劃幾道紋路，但是注意不要破壞雞排的完整性。
2、在雞排上放入碗裡，撒上黑胡椒粉，倒入料酒，用手塗抹在雞排的每一面。
3、準備一個盆，倒入一些麵粉，將雞排放進去，讓兩面都粘上面粉。
4、再將雞排兩面裹上雞蛋液，再撒上面包屑，一定要保證雞排的每一個部分都要粘上。
5、開火燒油，待油熱後將雞排放進去，等到雞排表面稍微變成黃色，同時開始往上浮的時候，就可以撈出來了。
6、撈出來的雞排放在吸油紙上吸走部分的油，你再根據你的喜好撒上辣椒粉或者是番茄醬就可以了吃了。
怎麼樣？這樣一個金燦燦的雞排做起來還是很簡單的，而且花不了多少錢，不比雞排店的差，所以在家試著做吧！當然，疫情過後想吃雞排，推薦來潮雞庫雞排店，這裡有非常多的種類供你選擇，還有好吃的醬料，絕對能夠讓你滿意而歸，不信來試試！
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