不知道大家一到冬天會想起吃什麼呢？對於喜歡吃辣的朋友們，我想你們的第一選擇應該為選擇火鍋或者麻辣燙吧，畢竟在平常的時候，這兩種美食就已經具有非常大的吸引力了，更不要說冬季了，冬季想要吃它們的話去麵店，有時候還得需要排老長時間的隊呢。
而說到這裡的時候，我想應該會有不少人在吃麻辣燙的時候，肯定會在想，到底哪一種菜的性價比是最高的呢？畢竟有很多的麻辣燙都是論斤稱的，吃麻辣燙時，點這3種食物，營養還不壓稱，老闆一看便知是聰明人。如果想要知道答案的朋友們，那就聽我給大家慢慢說一說吧。
麻辣燙跟火鍋有一點相似，都是自己加食材，然後選擇湯底，吃起來味道也是非常棒，而且麻辣燙的價格比較便宜，烹飪方式也是非常快。現在大家的生活節奏都非常快，很多人都不願意花很多時間在吃飯上，所以都會選擇吃麻辣燙，便宜又方便。
麻辣燙的種類非常多，大家可以根據自己的口感選擇食材，但是麻辣燙都是按照稱重，雖然麻辣燙的價格實惠，但是有些人只選擇了幾種就很貴了，而一些人挑了很多，價格都不會很貴，那是他們懂得吃麻辣燙的時候要選擇這三種食材“不壓秤”，老闆都把它藏角落，但是內行人就愛點。
第一種：油條，是用麵粉炸成的小吃，很多人的早餐都是吃這個配豆漿，非常經典，其實油條加入麻辣燙中味道也是非常好，油條浸泡之後變得軟軟的，吃上一口湯汁流出來，感覺真棒。但是麻辣燙老闆都是把它們放在角落，很多人都沒有注意，油條是最“不壓秤”，重量非常輕，但是內行人都愛點。
第二種|：鵪鶉蛋，這個蛋雖然個頭比雞蛋那些小，但是它的營養價值一點都不輸雞蛋，而且還有"卵中佳品"的稱號，鵪鶉蛋放入麻辣燙中口感也是很好，不過老闆一般也是會把它放在角落，很多人沒注意都不拿，但是內行人都是專門去角落找。
第三種：豆皮，這個的營養價值也是很高，而且口感也是非常好，放在麻辣燙中會吸湯汁，味道很棒。麻辣燙的老闆都是會把這個放在角落，因為這個食材也是“不壓秤”，雖然浸泡水，但是它並不會怎麼吸收，所以內行人都愛點。
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