正可謂“正氣存內，邪不可幹”，自古以來，中醫是與瘟疫作鬥爭中發展起來的。因此，選用適當的中藥能起到治病防病作用。
即日起，深圳市中醫院新增“藥膳食療”欄目，為您推薦養生良方，助您元氣滿滿，身體安康。
藥膳食療●第十二期
當今社會，男士們為了打拼事業，總免不了應酬喝酒、熬夜、抽菸，而對於女性朋友，由於要兼顧工作和家庭，每次月經後容易出現頭昏眼花、睡眠不佳、面色暗黃.....
女性月經不調、面色發暗、兩脅脹滿、長斑，這些問題常與肝鬱、氣滯、血瘀等症有關。當歸枸杞煮蛋，這道藥膳對女性十分有益，尤其經期後食用可以起到活血祛斑、調經補血的作用。
材料（2人份）：
當歸10克、枸杞10克，雞蛋2只，4碗水。
做法：
將當歸、枸杞放入鍋中，加4碗水，大火煮開後，打入兩個雞蛋（注意不要將雞蛋攪散）後轉小火燉，煮湯至2碗左右，最後根據個人嗜好加入適量的紅糖即可食用。
功效：
當歸有補血活血、調經止痛、潤腸通便的功效，加上枸杞子的滋腎補肝、益精明目、生津止喝、潤肺止咳作用，還有雞蛋的滋陰潤燥、養血安神、補脾和胃等功效，共同食用能達到養血活血、潤腸通便，調經止痛，祛斑美容的作用。
一般經期完全乾淨後，可作為早餐食用，連續5次左右。
小貼士：本品為預防調理藥膳，不能作為治療用藥，如有不適症狀，建議到醫院就診。
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