人民網上海3月4日電 “小餐桌”引領“大文明”。公筷公勺使用倡議正在上海各區開展“接力賽”，從餐廳到家庭，從單位到市民，“一筷一勺”成為每個人的文明“接力棒”。上海市健康促進委員會、上海市精神文明建設委員會辦公室、上海市衛生健康委員會、上海市健康促進中心近日聯合向全體市民發佈使用公筷公勺倡議書後，全市16個區健康促進委員會積極響應，多部門聯合大力推進倡議落實落地、做精做細。
上海市四部門近日聯合向全體市民倡議：聚餐時，請一定不要忘記為每一道菜加公筷或公勺。無論是在飯店還是和家人用餐，都請使用公筷公勺。用餐人流較大的飯店，更應主動提供公筷公勺，倡導文明健康用餐。倡議一經發出，各區積極響應，並持續推進舉措從餐飲行業深入居民家庭：長寧區在全區500家大中型餐飲企業重點開展公筷公勺倡議，並將挖掘典型做精做細；虹口區全方位宣傳，預計全面復工後，轄區將有近千家餐廳踐行公筷公勺新風尚；崇明區把倡議書張貼在各村居委和主要商業街區，在“綠色餐廳”“健康餐廳”等創建中推廣公筷公勺；奉賢區推動“文明餐桌”進家庭，倡導家庭聚餐“一菜一筷，一湯一勺”；黃浦區採取“互聯網+”宣傳，積極引導居民使用公筷公勺，並帶動更多親朋好友參與其中；靜安區通過街鎮、居委微信工作號等廣泛開展公筷公勺宣傳，提高居民健康意識；楊浦區從健康單位、“安全餐廳”、健康自我管理小組著手倡導公筷公勺；青浦區圍繞朱家角古鎮、國家會展中心等主要地標、旅遊景點推廣倡議，同時結合農村地區特點，發動健康志願者利用田歌、滬劇、快板等形式開展宣傳。
市健康促進委員會辦公室表示，安全用餐非小事、一筷一勺見文明，人人參與、人人行動，養成使用公筷公勺的良好習慣，做用餐有禮的文明市民，讓健康、安全、文明的生活方式與社會風尚惠及每個家庭、每位市民，彰顯健康上海的典範精神。
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