新一年的3月又來了，可曾記得去年的這個時候，你在幹嘛呢？3月的天氣漸漸溫暖了起來，葡萄也要開始慢慢長出來了，它們又要努力生長為我們帶來收益了，所以3月可別讓葡萄們生病了！
3月節氣：驚蟄（3月5日） 春分（3月20日）
氣候條件：氣溫回升，或有倒春寒
葡萄3月物候期：（露天葡萄）萌芽、出葉；（促早栽培葡萄）花期、幼果期
3月主要病害：灰黴病、霜黴病、黑痘病、穗軸褐枯病等
3月主要蟲害：薊馬、綠盲蝽
主要農事操作：（露天葡萄）清園、適時追肥、灌壯芽水、出土上架、抹芽、定梢；（促早栽培葡萄）摘心、綁蔓、拉花、膨果等
一 水肥管理要點
1、對於露天栽培葡萄
春季的水肥管理不當會直接影響到葡萄的生長，對後續葡萄的管理增加難度。另外，葡萄萌芽期同時也是花芽繼續分化時期，這個階段新稍生長快，根系需要不斷吸收養分。那這階段水肥的充足供應就顯得尤為重要了！
壯芽水：應視園地土壤的水分情況而定，乾旱地塊的葡萄園，應灌催芽水，園地土壤水分狀況較好的，不一定灌或少灌水。
萌芽肥：一般在發芽前15~20天，追施以速效氮肥為主，畝施尿素10~15公斤或碳銨20~30公斤，配合少量磷肥，過磷酸鈣15~30公斤，每次施肥後都應適當灌水，有春旱的地方結合施肥灌足一次水，以保證萌芽整齊健壯。有滴灌條件的可以通過滴灌施入衝施肥。每畝施高氮型全價肥15公斤。
另外，大豐收葡萄作物經理建議：新稍生長期營養搭配比例應為N：K比例=1.8~2.5：1，施肥要掌握平衡施肥、簡單配肥、一次性解決防範、前期生根的技巧，但也要注意不同葡萄品種生長勢不同，施肥需要根據實際出發！
2、對於設施栽培葡萄
花期噴硼、鋅促進坐果。其中缺硼會引起花粉發育不良，受精能力減退，並引起落花落果，而缺鋅幼果發育和膨大受阻，容易導致形成大小粒。
所以要提早預防，除了及早施用硼肥、鋅肥外，在葡萄初花期和盛花期，可以在花序上各噴一次0.3%硼砂、硼酸溶液或其他硼肥；在坐果後和幼果膨大時噴施0.3%硫酸鋅或其他鋅肥。
葡萄花期若遇低溫，常導致結果不良、大小粒嚴重，這種情況下除了噴施硼鋅肥外，還應及時噴施10~12.5毫克/升的赤黴素+1~2毫克/升的吡效隆溶液進行保花保果，這對巨峰系品種尤為重要。
二 農事操作管理
常言道：“清園搞的好，全年病蟲少”。如若不徹底清園，消滅上一年遺留的病蟲害基數（我們應該知道病菌或害蟲有越冬現象的說法），則會直接影響到葡萄後期的管理和產量、品質！
清園搞的徹底與否直接決定著果園當年病蟲害發生的基數與危害程度。清園藥劑一般選擇石硫合劑，但還得搭配以下3技術來進行！
清園關鍵時間：開春後絨球期
清園要點：重點噴霧結果母枝，以及藤蔓、水泥柱、鐵絲和地面，用水量要大，最好能溼透0.2~0.5公分土層。
結合技術：開春後施藥，最好能結合扒老樹皮。
為了提早上市，使萌芽整齊並且萌發出來的芽要健壯，可藉助單氰胺來來幫助葡萄打破休眠。在雲南地區近幾年的試驗也說明了單氰胺處理的破眠效果比其他催芽破眠劑處理的效果明顯。
另外，葡萄摘心也多有學問，一方面可以提高坐果率，短暫抑制新梢生長，減輕新梢和花穗之間的營養競爭，來促進子房的發育和生殖生長。另一方面還能增強花中的營養代謝，活躍受精後胚珠和子房發育過程中的蛋白質合成，這一過程對葡萄的結果率是很關鍵的。
三 病蟲害管理
開花前後，主要注意灰黴病、穗軸褐枯病、黑痘病、霜黴病、綠盲蝽等的發生。萌發3~5葉時開始防病，每隔7~10天噴藥1次，尤其是雨後更要加強噴藥保護，並注意中耕除草。最好要清楚瞭解自己果園以前什麼時期常發什麼病蟲害，做好生產記錄本。
露天栽培的葡萄在萌芽透綠期，綠葉展露期記住要開始預防綠盲蝽。3~4葉期若遇上多雨天氣，還要注意預防黑痘病，應使用一次三唑類殺菌劑來控制。
設施栽培葡萄花期前後主要防治灰黴病和穗軸褐枯病，但在開花期一般不噴藥，需要在花前和花後噴藥。設施中由於溼度較大，開花期灰黴病很容易發生，若遇到這種情況，結合保花保果，在生長調節劑中加入40%嘧黴胺100~1500倍液或2.5%咯菌腈1500倍液，這樣既可保果還可防病。
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