民工返乡小文
香菜主要是作为一种调味品，在北方喜爱的人诸多，因其有独特的浓郁香味让越来越多的人喜爱，市场价格也逐渐升高，种植也就开始普遍。下面主要浅谈怎样种植才能能达到高产。
首先要选好优良的种子，以饱满大粒无损坏的为宜，将种子搓开种植有助于出苗，
香菜的耐寒性极强，但不耐高温。
选择好水源充足的地块以腐熟农家肥为主施足底肥进行翻耕，种植深度2cm充水施水并覆盖一层草料保持水分，待其出苗后及时除去草料，增强田间地段的通透性和光合作用，可有效防治病虫的发生，因香菜本身的特殊香味，害虫的危害极少，一般防治病害即可，出苗一周后可用杀菌剂进行喷洒，然后每周用多氧清连续喷洒一月，可有效防止一些病害的发生。当幼苗长到一定高度再进行追施肥，以尿素和硼肥为主，在生长成熟期适量增加一点磷酸二氢钾来提高香菜的产质，还可以在采收前半月左右喷施叶面蔬菜壮茎灵，使茎生长粗壮茂盛，叶片肥厚，从而提高香菜的品质。
种植时一定要注意不能盲目施肥浇水，按上所述秉着勤施少施的原则，让其正常生长达到高产。
以上是香菜的高产种植，希望大家多多关注和评论。
农夫与盆景
您好，题主，乡辣梅子为您解答。
香菜经常出现在我们的餐桌上，一大部分的人用它来调料，当然也有人把它进行凉拌，多吃香菜对人体是有好处的，因此梅子家也会种上十几棵，想吃的时候直接到园里采摘就行。那么要想香菜能高产该如何做呢？下面就跟梅子一起来看看吧。
香菜种植如何高产
【1】选种：在种植香菜之前首先要选好种子，要选择外表无瑕疵的种子。香菜的种子它的外表是由一层外壳包住的，同时香菜是靠里面的一个小核籽发芽的，所以在播种前要先把种子的外表去除，并且把种子掰开分为两半。香菜虽然一年到头都可以种植，但是它不耐高温耐寒，比较适宜在春天和秋天种植。
【2】翻地播种：香菜相对于其他农作物来说它比较容易种植，像梅子家经常把香菜种在房屋前面的一排沟上面，每年都可以长得很茂盛。虽然它的适应比较强但要想高产的话还是要选土壤肥沃的地块，其次要翻地播种，在翻地的过程中要把土整细些，并开沟种植，深度要控制在5cm左右。此外在播种前还可以施入农家肥，但在使用农家肥时要先腐烂，避免适得其反。
【3】苗期管理：通常情况下香菜播种半个月后它就可以出苗，在它出苗的时候土壤要湿润，避免太干旱。为了使苗长的更好可以在苗期施入适量的苗肥，比如尿素。在给苗缴税时不能用大水浇灌，应采用小水勤浇的方式。因为在苗期使用打水灌溉它的根系容易腐烂，当香菜苗长到10厘米的时候，要控制好肥水，避免肥水过多造成香菜徒生长。
【4】肥水管理：香菜苗到18厘米左右它则进入到生长比较旺盛的一个阶段，同时这个时候它也是比较需水的阶段，如果是干旱天气三天浇一次水。其次在香菜的生长期还可以给香菜叶子施叶面肥，叶面肥可以增强香菜叶子的光合作用，使它的茎秆和叶子长得更望，此外它的香味也会更溶。
【5】预防病虫害：种植香菜要注意一些病虫害，香菜的病害一般有软腐病、叶枯病等，如出现这种病害要及时防治，比如可以用药物来防治，在它的发病的初期可以用扑海因或速克灵可湿性粉剂液来防治。
香菜种植该注意什么
【1】适宜的品种：在种香菜前要先考虑到当地环境如何，然后再选择适合当地的品种进行种植。如果是小叶片的香菜，它的适应能力比较好，所以大多数的环境下都是能种植的，梅子家也都是种这种小叶香菜。
【2】施底肥：在翻地时要施入足量的底肥，底肥可以用有机肥也可以用农家肥，但是在用农家肥时要用腐熟透的，不能用未腐烂的，未腐烂的农家肥在发酵的过程中会产生很大的热量，这些热量会灼烧它的根系。
【3】搓种泡种：上面也说到香菜的种子外表被一层硬物包裹着，如不把这层硬物除去日后出苗率会降低，因此在播种前要先把它的外皮去除，然后把去除外皮的种子放在干净的水中浸泡一天，促进其出苗的数量。同时香菜的种子较小，为了提高播种密度可以把种子和沙子混合在一起再播种，播种后在表面覆盖一层薄的细土，细土上面盖一层稻草来保暖。
【4】水分：在给香菜浇水时要用细孔的洒壶，因为香菜的根茎比较脆弱，用大孔的洒壶容易把它的根茎浇伤。去年梅子的妈妈从集上买了一个口较大的洒壶，刚买回来就装满水去浇香菜，到了第二天很多香菜的是焉的，甚至有些香菜出现倒伏现象，所以给香菜浇水一定要注意方式方法。
香菜种植常见的病害有那些，如何防治
【1】叶枯病：香菜叶枯病是一种会传播的病害，只要田里有一棵，那么后续就会产生很多棵，不采取防治措施的话，整个地蔓延都是有可能的，它对香菜来说一种比较严重的病害。叶枯病首先危害的是香菜的叶子，它的叶子会从绿色慢慢的变成褐色，如这个时候田里水分又太多，那么还会使它的叶子出现腐烂。
防治措施：香菜产生叶枯病很大一部分原因是在选种的时候没有把关，比如携带病菌的种子没有去除，或者是在播种前没有对种子进行消毒。其次在香菜的后期不能有太多的水分，水分太足也容易产生这种病害，香菜出现叶枯病可以用森锰锌药物来喷洒。
【2】根腐病：香菜根腐病多发生在种植地比较潮湿的地块，香菜根腐病首先危害的是它的根，根的颜色会从绿色变为褐色，随后慢慢的出现腐烂。有些香菜得了根腐病它是不会产生侧枝的，你用手轻轻的碰它它就会断裂，会严重影响到它的产量。
防治措施：在选择香菜种植地前要考虑到地块是否潮湿，排水系统是否良好，因为水分过多它产生根腐病的概率就越大，所以在种植前要先考察种植地如何。其次还可以改善种植地的土质，比如在翻土时用多菌灵进行拌土，或是在种前洒在香菜地的垄沟里面。
【3】花叶病：大棚种植香菜比较容易出现这个病害，产生花叶病的香菜它的叶子会出现黄色，感染到花叶病的香菜它的植株会变得很矮，其次在后期的生长过程中一般不会长出新的叶子和根，严重的话整棵植株会枯萎。
防治措施：花叶病的蔓延速度叶比较快，它主要通过蚜虫来传染。防治这种病害也要从播种前拌种开始，把种子浸泡在氯溴异氰脲酸水溶液中，泡完后再把水分控干再进行播种。其次在香菜苗期也可以预防，比如一个礼拜喷一次啶虫脒悬浮剂，喷一个月左右的时间就行。
总结：以上就是关于香菜高产种植技术的相关阐述，希望能给大家带来帮助，最后祝大家都能种出高产量、高质量的香菜，感谢您的阅读！
乡辣梅子
香菜，只是现在人们的一种叫法，而真正的名字应该叫做芫荽，在我们河北农村还是习惯这样叫的。
尽管叫法不同，但都是同一种蔬菜。香菜，并不是大路性疏菜，因其具有一种比较特殊的一种香味，通常都把香菜做配菜使用。可用来做凉拌菜、入汤调味菜。香菜能提味增鲜，增强食欲，是一种很受欢迎的佐餐调味疏菜。
说实在话，香菜喜凉耐寒，说一年四季都可以种植，其实香菜不耐高温，夏天并不适宜种植，即便夏季反季节种植香菜，味道并不好，也不好吃。一般都选择在春秋季进行露地种植，而冬季只能在大棚进行种植。
我每年秋季都会种植些香菜，长的不错。下面我把我种植香菜的经验分享给大家。
一，选好种子。种植香菜应选用当年收获的新种子进行种植。用新种子的好处，就是出芽快，不会窜葶。香菜的种子是一壳双籽，种植前一定要把种子挫开后才能进行种植。
二，施足底肥整好地。香菜种植前一定要把地翻整好，施足底肥。地肥选用农家肥最好，然后在撒一遍尿素。翻整好土壤后，用铁耙把地搂平整。
二，播种方式。香菜的播种方式可选用撒播和条播，以条播方式最好。条播前先用小木棍划好小沟，行距掌握在二十公分左右。沟划好后就可以撒种了。香菜种子一定要撒均匀，然后把沟用土埋平，用脚踩实，用小水进行浇灌。
四，出苗期要浇水。香菜出苗比较慢，在香菜出苗期不能让土壤出现干旱而影响出苗，应适当浇一遍水。
五，香菜要及时间苗。及时间苗可使香菜苗壮产量高。香菜出苗长至二至三公分后就要为香菜间一至二次苗。香菜定苗间距应保持三至四公分为宜。
六，及时浇水和施肥。香菜是喜湿喜光性疏菜，生长期间不能干旱缺水，应及时为香菜浇水和施肥。
施肥可在香菜长高十公分左右，追一次氮肥，可用尿素做追肥，但不要伤着香菜苗。
综上:种植香菜应先把好种子关，施足底肥整好地，及时间苗香菜壮，预防干旱不缺水，及时追肥获高产。
我是乡野老农，关注三农，服务三农，希望我的回答对你有所帮助。感谢您的鼓励和支持。
乡野老农
香菜在二妹子的家乡叫芫须，对于喜欢吃的人来说它特别香，不喜欢吃的人就会觉得它的味道很难闻，但是大多数人是喜欢吃的，芫须它不仅可以当调味品来食用，在我们恩施地区还经常把它当蔬菜来吃，烫火锅、凉拌烧辣椒可都是美味。
香菜不但美味，市场价格一直都很好，种植它的人很多，现在在市场上我们几乎一年四季都能见到它的身影，没错，现在有大棚、温室种植技术，一年四季都要新鲜蔬菜吃，当然香菜也不例外。
那一年四季都能种植的香菜要如何管理才能实现高产呢？
首先二妹子觉得选种很重要，还有就是间苗、施肥了，香菜喜肥，肥料施得好产量自然就上去了，再就是要防止香菜抽芯，管理不好抽芯了就没什么用了；如果是大棚种植控制好温度、水分当然也重要了。那二妹子就分别从这几个方面来讲讲香菜种植中想要高产的哪些事儿。
一、【选种催芽】
种过香菜的我们都知道，香菜有大叶香菜和小叶香菜两个品种。大叶香菜叶子嫩绿，叶片大，外观比较好看，长势好，产量好，如果种来出售当然就选大叶香菜，但它的缺点就是不耐寒冷。小叶香菜叶片不大，较纤细，但是它要比大叶香菜香，如果自己吃的话可以选择小叶香菜。我们在播种之前一定要对香菜种子进行催芽处理，我们都知道香菜种子太硬了，我们都把种子外面那层硬壳给揉搓掉，然后进行催芽处理，这样才能出芽整齐，保障产量。
二、【合理间苗】
我们把香菜播撒以后，要将过密的小苗弱苗扒掉，间苗有利于通风、光照，促使幼苗生长健壮，当香菜长到3~4片叶子的时候就要及时间苗，间苗联合除草同时进行，有草的话顺便也扒掉。
三、【合理施肥】
香菜是非常喜肥的，肥沃的土地上长出来的香菜白白胖胖的，基肥以钾为主，追肥以速效肥为主，像氮、磷肥等，香菜在生长期如果缺氮肥的话，就会植株矮小，叶片发黄，香菜在生长前期需肥效少，底肥足的话可以适当浇水即可。
1、基肥: 基肥我们一般是结合整地施，用腐熟的农家肥最好，像猪粪、牛粪等混合草木灰或地灰搅拌均匀撒在种植地里，然后深耕20厘米，整地作畦，播种即可。
2、追肥: 一般春、秋、冬季要追三次肥，夏季生长期短，追两次肥就差不多了。
①第一次追肥:在香菜苗高6~7厘米，间苗后，结合浇水，每亩随水冲施人粪水4~5千克或尿素4~6千克。
②第二次追肥:在香菜苗高8~9厘米时，结合浇水，每亩随水冲施复合肥6~10千克或尿素7~11千克。
③第三次追肥:在香菜株高12~14厘米时顺水冲复合肥10~14千克或尿素10~15千克。
另外在每批采收完了之后，要及时的追施薄肥一次，还有在采收之前喷洒一次赤霉素，这样就对提高香菜的产量有很大的帮助。
四、【控温控水防抽薹】
香菜抽薹一般是露地种植容易出现抽薹，尤其是夏天温度高，管理不当就会抽薹，作为蔬菜销售，抽薹后的香菜是没有什么价值的。再就是秋季防雨水也很要，雨水较多时，对刚刚出苗不久的香菜幼苗危害很大。尤其是大雨过后再骤然转晴，极易导致香菜烂心。雨后给香菜轻浇一遍水，再喷一次施新高脂膜，可防香菜烂心。
■总结:在香菜管理中，二妹子认为除了合理施肥重要外，选种催芽、间苗、合理控温、浇水也很关键，选种、间苗是决定香菜能否高产的前提条件，合理施肥控温能控制香菜抽薹，香菜一旦出现抽薹，就失去了价值，高产有什么用呢！
我是乡下二妹子，以上就是我对“蔬菜种植，一年四季都能种植的香菜，如何管理才能高产”问题的相关回答，供参考！喜欢我的回答记得【关注】哦！
乡下二妹子
大家好，我们高果先生。三农领域作者者。 第一、选种子，种子饱满无损坏的即可选用，香菜种子有着一层外壳包裹着，播前先把种子搓开，以一分二分为两半。因为真正发芽的就在里面小小的核仔。这么做以防发芽慢和出双苗，影响单株生长。香菜一年四季可以栽培，但春秋两季比较适宜，因为香菜耐寒性极强，不耐高温。
第二、整地播种，农村都是以田地种植为多，香菜生命力强，无论什么地都可以，房前屋后都可种植。但最好选择土壤比较肥沃保水保肥性的土壤比较好。整地时，泥土要平整甘细，把土挖沟整条行，播行距离10到15厘米，开沟深度5厘米左右，撒播开沟深4厘米左右。播种前可以适当放些猪牛酵腐烂的粪便，在条播、撒播均覆土2到3厘米就可以了。
第三、幼苗管理追踪。香菜幼苗期由播种到长出三至四片真叶期间为幼苗期。由于香菜发芽速度有点慢，一般播后为15天左右就可出齐苗。苗初期间，播后应保持土壤湿润，避免板结。可以进行头水轻追提苗肥，亩施尿素10公斤左右，但是苗期不宜浇水太多，如果浇水量过大，很容易出现一些根部病害的。待苗长至10cm时，植株生长旺盛，保持充足的水肥供应即可。
第四、水肥追踪，香菜苗高15 cm左右正式开始进入旺盛生长阶段，这个时候需水量加大，应做到小水勤浇，如果在晴天隔3天浇水一次。然后就是增加肥料供应，随水冲施硝酸铵或硫酸铵进行投放，能促进植株生长，每10天一次。因为香菜一般长到35cm才能采收，所以香菜苗15cm时比较幼嫩，香味浓度未达标。在施肥同时，叶面喷施蔬菜壮茎灵，使茎生长粗壮茂盛，叶片肥厚，香味浓郁，能提高其商品性。
河北高果鲜生
香菜，我们本地方言都习惯叫它盐须，或许这个名字只有在我们四川叫的人比较多，以鲜嫩的茎叶供食，具有特殊的香味，生、熟食均可，主要用作配料调味，多用作凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。不过这么好的东西还是有人抗拒，把它和折耳根并称最难吃的蔬菜。
香菜可以说是一年四季都可以进行种植，但是长势和产量有很大的差距，香菜生长最佳的温度是在十五到二十度之间。温度低于十五度香菜很难发芽，就算发芽之后长得也非常的缓慢，而高于二十度也会影响香菜的品质，如果是在夏季三十多度的气温下种植，不进行人工调控的话，一般是颗粒无收。香菜适应能力强，虽说是一年四季都可种植，但要说到这最佳时机我觉得还是每年的9月10月11月这几个月最好。
种植香菜首先是整地修苗床：选土壤稀松的沙地平整，做成畦宽120厘米、高20厘米、沟宽30厘米的深沟高畦(可自我调节）。整细整平畦面表面，以利于整齐出苗，再用发酵过的农家肥做基肥(鸡、鸭、猪粪）
其次是选种：香菜的种子外壳比较坚硬，在播种前我们先把种子浸泡一下，大致泡一晚就行。如果种子选得好也可不用浸泡，直接播种，先把种子搓一搓，外壳裂开就行，不过这就要看运气了。
播种：这个没有太多的技巧，均匀撒在土壤里就好，量不要太大或太密。播种之后温度也是一大重点，9月播种可用细泥覆盖即可，而10月尾和11月播种的，为了保温可用薄膜覆盖，足够的温度才能让种子快速的发芽，等到发芽之后薄膜就可以拿掉了。
香菜在普通蔬菜中是最好维护的，由于本身的特性害虫都少，这样就能省掉打农药，并且吃着也健康。不过由于不打药的关系，它很受杂草鹅儿肠的青睐，一不小心就会被吞没其中，随时要记得除草管理，平时也就注意保证土壤的湿润度，土壤有点干燥时就浇浇水，这样就能让香菜快速的生长。
香菜采收越早越好，嫩嫩的就着折耳根凉拌一盘，巴适又下饭，不会吃这个菜可就是你的损失咯……
村姑小婷
深耕，保证光照，少水
