蒲公英是一種常見的野菜，無論春季還是秋季，蒲公英都有很好的食用價值。蒲公英茶裡面含有豐富的維生素和礦物質，對人的身體也會帶來諸多的好處。
春天採摘新鮮的嫩葉可以當做一種菜來食用，吃起來有點苦味。秋天蒲公英的葉與根都可製做成茶葉，葉茶經過炒制後保留清新茶香，保留嫩葉原色，苦韻回甘，讓每一口茶湯，都帶來靜心、清心的愉悅享受。
一般情況下大家是用它單獨泡水喝，簡單方便。其實蒲公英也是可以搭配其他一起搭配泡水喝的哦！小杞今天推薦幾種與蒲公英搭配，不同搭配有不同的養生作用哦！
蒲公英+紅棗
泡水方法：取蒲公英9克、紅棗2粒開水泡飲即可。飲食不當或長期熬夜可以蒲公英喝紅棗泡水，會有所緩解。
蒲公英+枸杞
枸杞子配上蒲公英不僅能改善大腦記憶力，還能提高學習能力，適合學生及上班族常喝。取適量枸杞和蒲公英放入杯中，開水泡飲，沖泡5分鐘左右，靜待枸杞蒲公英茶完全泡全即可飲用。
蒲公英+甘草
食用方法：
1、取甘草6-8克，蒲公英3-5克放入杯中；
2、把煮沸的水倒入杯中，蓋上蓋子，悶泡10分鐘左右，就可以飲用了。
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