從中國古代開始，酒就在歷史舞臺中扮演著重要的飲品角色，在詩詞歌賦中的酒可消愁解悶，也是多數詩人表達不得志的絕妙意象。同時酒也是朝廷官員談論政治亦或是尋歡作樂的代表意象。
在宋代，酒更是成為官場的重要飲品，成為君王官僚生活的重要部分之一，這也推動了宋代官場飲酒之風的盛行。而官場飲酒風氣的興起在當時造成了諸多不良影響，在一定程度上破壞了當時社會的社會秩序，引起過多的人事糾紛。而面對如此情形，卻難以遏制，任其肆意發展，愈演愈烈。
而這這也與當時宋代的政治制度和封建統治者對飲酒的態度有著直接的關聯，可以說是當時的政治制度推動了宋代官場飲酒之風的盛行。
一、酒在中國的歷史中佔有重要的位置，各朝代的發展過程中也形成了自己獨具特色的酒風文化
“酒”在中國從夏商時代開始就有了自己在歷史中的位置，隨著朝代的發展，每個階段的“酒”都帶有不同時代的特徵，帶著鮮明的時代感與特點。
夏商時期，“酒”還屬於極奢品，只有統治者集團和宮廷貴族才可以得以享用。這一歷史特點，便造就了宮廷貴族們尋酒作樂，奢靡酗酒之風。而商紂王也正因為每日酒池肉林，在醉生夢死中商朝滅亡，這也是歷史上第一個因為酒而亡國的朝代。
後來，到了周朝，雖然吸取了前朝代飲酒滅國的教訓，並明確制定了所謂的“禁酒令”，並將“酒”引入裡制。非禮不飲酒的命令在當時酗酒成風的社會中並沒有起到預想中的效果。
直到春秋戰國時期，禮崩樂壞的時代，所謂的酒禮也被人們拋置於腦後。當時戰爭的年代，酒也為征戰與沙場的士兵將士提供了一項解乏的娛樂項目，酒開始成為解憂去乏的良品佳藥，並且也在其基礎上形成了多人娛樂性喝酒的“酒會”。
“酒會”也在後來朝廷談判政事常舉辦的一項活動，這一傳統對後世影響深遠甚至至今也仍有所保留。由此到了漢朝，酒慢慢演變成了普通的日常飲品，而不是隻有達官貴人才可享用的。
這也使得在漢代普通民眾聚集喝酒的現象開始出現，於是漢朝統治者開始出臺法令禁止民眾隨意聚眾飲酒，渲染社會不良之風。這一法令也是遭到了民眾的反對與反感。
到了魏晉時期，官場中“任人唯親”以及看中出生的進官制度限制了許多文人志士的晉官之路，文人空有一腔熱血而無人欣賞，走投無路，這催生了許不得志的文人飲酒隱居之風，造成當時的提酒思悲的情緒，酒風一度變得頹喪。
正如陶淵明《飲酒》中所表達的如此：
“忽與一樽酒，日夕歡相持。”
到了唐朝，與西域地區的往來增多，也陸續出現“胡酒”，在當時，酒業成為人們聚會論事的首選，官員朝廷飲酒助興，文人墨客飲酒作詩作畫，於是有了“詩仙”李白，有了“舉杯邀明月，對飲成三人”的佳句。唐朝後期也慢慢開始有“酒妓”的出現。
到了宋朝，“酒妓”的進一步發展，使得宋朝花酒盛行。同時在宋代，喝酒摻進了更多的政治色彩，於是也有著趙匡胤“杯酒釋兵權”的故事流傳。因摻雜政治顯得格外複雜，當時的人們索性從中做樂，因此有了官場之人嗜酒的現象。
《燕翼詒謀錄》：“新法既行，悉歸於公，上散青苗錢於設廳，而置酒肆於譙門，民持錢而出者，誘之使飲，十費其二三矣。又恐其不顧也，則命娼女坐肆作樂以蠱惑之。”
而當時的宋代，酒水是被官場壟斷銷售，朝廷為了從中獲取利益，便也鼓勵消費酒水，不理官人世人嗜酒成癮之風。“酒妓”也在當時得以發展和流行。在宋代官員喝酒可謂是“無妓不成席”，朝廷對此也甚至是持鼓勵態度。
二、宋代經濟發展繁榮，酒的銷路也被官場所壟斷銷售，因此官場飲酒之風也越發普遍，引發了系列問題的出現
宋代的飲酒文化因摻雜政治因素，因此在當時，官場的官方舉辦的宴會有很多，在這些宴會中最重要的當屬是飲酒作賦，賞歌舞之樂，這樣的活動經常在地方各個官宦家族之間舉行。雖在乘歌作賦之際，佳作連篇，笑語不斷，但是也會時常有著因飲酒而導致的亂象出現。
其中在宋代官場最常見的就是酒後失態和酒後失職。官員嗜酒而影響其儀態，禮態、儀表在酒後盡失，為人笑話，對官員也有著非常大的消極影響。
“宿直禁中，被酒，發倒垂被面，夜扣滋德殿門求見。帝怒，發其醉宿倡家之過，黜為比部員外郎”
這位醉後不省人事之人並不是平民小官，而是當時翰林院的學士，由此可見，即使是高官宰相也免不了酒後失態之事，而這些事例在當時也不是罕見之事，因醉酒在皇帝面前失態，影響朝廷官方形象而被貶職的官員宰輔在宋朝也不在少數。可是儘管如此，宋代的官場飲酒之風仍在盛行。
在宋朝商品經濟的發展，各種形式商鋪的出現，也為唐朝後期形成的“酒妓”的發展提供了一個良好的社會環境。而宋代酒水被官方壟斷銷售的現狀也使朝廷暗暗鼓勵其“酒妓”的發展，利於酒水的買賣。而這就導致當時許多的官宦流連於紅樓之間，喝花酒的風氣也於一時盛行開來。
這也導致了酒後不雅行為的出現，以及官員妓女之間感情的流露。北宋時期士大夫羅從彥就曾經為曾為喝酒結識的小妓楊姝贈過《好事近》一詞表露自己的感情，其中寫到：
“一弄醒心絃，情在兩山斜疊。彈到古人愁處，有真珠承睫。使君來去本無心，休淚界紅頰。自恨老人憤酒，負十分金葉。”
從喝酒失態到喝酒隨意打人生事再到官員與“酒妓”之間的風流，官員飲酒之風卻並沒有得到相應的管制與禁止，這可以看出，宋代統治者與當代制度對於官員飲酒後造成的後果可謂呈“無所作為”，“推波助瀾”之勢。
三、宋代官場飲酒之風過甚的根源主要在於統治階級的態度，以及當時的制度管理下所催生的產物，這種現象也成為了宋朝官場腐敗的導火索
宋代官場飲酒之風的盛行，有著社會制度尤其是官方統治者的推動。在宋代時期，酒通常與政治有關，也因此是人際交往中必不可少的飲品，在當時官宦聚會喝酒，甚至是成為一種社會禮儀風俗。
而隨著商品經濟的發展，釀酒技術的逐步提高，酒品由官方壟斷售賣，這都給統治君主與朝廷和地方官員提供了很好的飲酒條件與飲酒享受。也因此，宋代官員官場飲酒之風盛行，甚至成為那個時代的鮮明特徵。
在宋代，朝廷有特定設立的“飲福宴”：邀請宋代的文武官員前來飲酒作宴，以慶祝皇帝祭祀利畢。也有著願神靈庇佑皇帝官員的說法。雖然這種作法在當時是增強君主凝聚力的有效途徑，但也為宴會飲酒的盛行奠定了基礎。
在宋代，統治君主多半自身有著飲酒作樂的習慣，這不僅僅體現在官場的之間的宴會之中，即使在日常生活中，統治者也多半喜愛飲酒作樂，沉迷於飲樂之中，常常有著飲酒過量而引發傳聞。
如宋真宗便是傳聞中宋代統治者中最善飲者，正如當時宋人所描寫那般：“真廟飲量，近臣無擬者。”而之後制定出臺的“祿制”更是給當時的宋代官員提供了飲酒作樂，流連於“花酒”之間的經濟基礎。
因為“祿制”的推行，即使是被貶職或離職的官員都有著豐足的收入，幾乎家裡的一切開支都由朝廷買單。也因為助長了官員的奢侈糜爛的生活。公款飲酒的現象也開始慢慢出現並愈演愈烈。
王安石對於當時的社會就有以下描述：
“官大者交賂遺、營貲產，官小者販鬻、乞丐，無所不為。”
《續資治通鑑長編》中對於描寫宋代高官貪汙的事件就多達30多宗，可見當時社會之風，官場之奢靡。而這也是當時政界飲酒之風引起的不良社會現象與後果。
結語：宋代的統治者對於飲酒的態度以及當時酒水銷售的壟斷制度，使得其朝廷鼓勵酒水的銷售，商品經濟的發展，社會經濟的繁榮和當時的“祿制”也使官員生活富裕，助長貪汙奢侈之風，為官員飲酒提供了物質保障，“酒妓”也在當時的制度和社會風氣下得以發展，並對宋代政界飲酒之風的興盛也起到了一定的推波助瀾之用。
參考歷史文獻：
《宋史》
《續資治通鑑長編》
《嘉禮·集英殿飲福大宴》
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