糖醋荷包蛋，聽到名字的時候是不是腦子裡開始冒問好，什麼鬼？沒吃過！小編在第一次聽到的名字的時候也表示很好奇，荷包蛋還能糖醋？經過親身試驗後，小編負責人的告訴你，能！而且酸酸甜甜味道相當不錯。
下面就帶大家來看下這道菜的做法。
材料：雞蛋5個，糖半勺，鹽適量，生抽2勺，蠔油半勺，老抽半勺，蒜沬，蔥花
做法：
1.調汁：小碗清水倒入生抽，蠔油，老抽，白糖，蒜沬攪勻備用
2.煎雞蛋：鍋中倒油，打入雞蛋，可以撒點鹽，煎熟
3.倒入調好的調料汁
4.小火慢慢吸收湯汁
5.出鍋後，撒上蔥花
我們都知道雞蛋的營養是非常豐富的，但煮雞蛋、煎雞蛋特別容易吃膩，所以吃膩了傳統雞蛋做法的你趕緊這道糖醋荷包蛋吧。
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