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相信很多人的一日三餐都是這樣解決的：
早餐：好睏啊起不來，再睡會，那就不做早飯了，出去隨便吃點，不吃也行......
午餐：雖然我知道自己做飯比較健康，但工作太忙了，還是點外賣吧！
晚餐：終於下班了，白天吃的太隨便了，晚上我得吃點好的給自己補補。
你有沒有中槍呢？這樣吃的結果就是早晨低血糖沒精力，昏昏沉沉特別是糖尿病患者，晚上肚子撐得圓滾滾，血糖忽高忽低，劇烈波動，很傷身體。如果糖友們能將晚飯早飯反著吃，可以很好的平穩血糖，還有養腸胃、減脂減肥的功效。
早餐、晚餐怎麼反著吃？關鍵在這三點
1、早飯晚點吃
人在夜間休息的時候，身體器官運行會得到休息，但消化系統需要消化晚上吃的食物，所以得等到凌晨才能休息，如果，早晨吃飯太早的話腸胃得不到充分的休息，時間長了就會損傷腸胃健康，甚至影響血糖的穩定。
有數據顯示，早晨7、8點的時候是最想吃東西的時候，所以，建議朋友們特別是糖尿病患者儘量在這個時間段吃早飯，早晨起床休息20分鐘再吃早餐，給腸胃一點清醒休息的時間。
另外特別提醒糖友一定要吃早餐，因為人在很餓的情況下體內的升糖激素分泌量會持續增加，從而引起低血糖，甚至還會產生低血糖後的反應高血糖，對身體各個器官的損傷很大。
最後小編也提醒，早飯與午飯之間最好要4-5個小時，根據自己早飯的時間來妥當安排自己午飯的時間。
2、晚飯早點吃
早點吃晚飯可以改變胃飢餓素、瘦素等激素水平，延長人的飽腹感，在降血糖的同時降低血壓和體重，減少心臟病等疾病的患病風險。
在一般的情況下，碳水化合物在胃裡消化需要2個小時，蛋白類和脂肪類在胃裡需要更長的時間來消化，所以，我們的胃消化完整個晚餐大約需要4個多小時的時間，所以早些吃完飯可以早消化完食物，以免影響睡眠質量。
所以醫生建議吃晚飯最好的時間是在6-7點，晚飯吃的晚不僅影響胃部健康還會使自己變得肥胖。
3、肉量反著吃
現在很多人都喜歡在晚上吃的特別豐盛，特別是年輕人火鍋、燒烤、雞鴨魚小龍蝦，是晚飯必不可少的美食，事實上應該把肉類留到早上，晚上吃的清淡一些對身體更有好處。
早上可以多吃些肉類，可以增加蛋白質的利用效率減少肌肉流失。有研究發現，吃含豐富蛋白質的早餐會大大的削弱人體對鹹味和高脂肪食物的慾望，這樣可以有利於減少食物攝入量，從而控制體重，一直有飽腹感在心理和生理上也會產生滿足。
營養師建議，晚上可以按照1:2或者1:3的比例來分配晚餐肉和蔬菜的食用量，防止熱量攝入過多，減輕消化系統的負擔。
晚餐少葷腥還可以避免過多血脂沉積在血管壁上，降低冠心病、微血管病變等糖尿病心血管併發症的發生可能。
合格的早餐這三種營養缺一不可
一年之計在於晨，特別是對於糖友來說早餐有助於維持血糖的平穩，一頓合格的早餐應該包含哪些營養呢？
1、優質蛋白
優質蛋白中所含的各種氨基酸比率更符合人體需求，利用吸收率更高。而且優質蛋白代謝後產生的廢物更少，更利於腎臟的保護，可減少糖尿病腎病的併發風險。
在早餐中，糖友可以選擇雞蛋、牛奶、豆類、雞胸肉、牛肉、魚蝦來補充優質蛋白。
2、碳水化合物
碳水化合物是人維持體能的重要來源，是身體器官必不可少的重要物種，如果碳水化合物攝入量不足就會導致胰島素分泌減少，易導致酮症酸中毒。
早餐時適當多吃一些碳水可以補充肝臟的糖原庫存，提升上午的工作、學習狀態。不過富含碳水化合物的食物升糖指數一般比較高，食用不當可能會導致血糖的快速上升。
建議糖友將1/3的粗糧、2/3的精糧搭配作為主食，如雜糧粥、全麥麵包等，既防止血糖快速上升，又能補充B族維生素、鐵等營養素。
3、纖維素
纖維素可以延長碳水化合物的吸收時間，促進腸道中的膽固醇和身體代謝廢物排出體外，提高礦物質的吸收率，還有降血脂、降血糖的作用，是對身體非常好的營養素，特別是便秘人群，早餐時適當增加纖維素的攝入，可以促進腸胃蠕動緩解便秘的情況，對老年人非常有效。
蔬菜、水果是我們平常生活中纖維素攝入的主要來源，很多人會覺得支持菜葉子沒味道，會拌上沙拉醬一起食用，但這並不是一種健康的食用方法。因為平常大眾愛吃的千島醬、沙拉醬、蛋黃醬中含有大量的脂肪，而且很大一部分是飽和脂肪，飽和脂肪不僅可以引起肥胖，還會增加心腦血管疾病的患病率。
建議糖友們可以用酸奶來代替沙拉醬，既可以減少油脂的攝入，還能補充益生菌，健康美味一舉兩得。
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