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相信很多人的一日三餐都是这样解决的：
早餐：好困啊起不来，再睡会，那就不做早饭了，出去随便吃点，不吃也行......
午餐：虽然我知道自己做饭比较健康，但工作太忙了，还是点外卖吧！
晚餐：终于下班了，白天吃的太随便了，晚上我得吃点好的给自己补补。
你有没有中枪呢？这样吃的结果就是早晨低血糖没精力，昏昏沉沉特别是糖尿病患者，晚上肚子撑得圆滚滚，血糖忽高忽低，剧烈波动，很伤身体。如果糖友们能将晚饭早饭反着吃，可以很好的平稳血糖，还有养肠胃、减脂减肥的功效。
早餐、晚餐怎么反着吃？关键在这三点
1、早饭晚点吃
人在夜间休息的时候，身体器官运行会得到休息，但消化系统需要消化晚上吃的食物，所以得等到凌晨才能休息，如果，早晨吃饭太早的话肠胃得不到充分的休息，时间长了就会损伤肠胃健康，甚至影响血糖的稳定。
有数据显示，早晨7、8点的时候是最想吃东西的时候，所以，建议朋友们特别是糖尿病患者尽量在这个时间段吃早饭，早晨起床休息20分钟再吃早餐，给肠胃一点清醒休息的时间。
另外特别提醒糖友一定要吃早餐，因为人在很饿的情况下体内的升糖激素分泌量会持续增加，从而引起低血糖，甚至还会产生低血糖后的反应高血糖，对身体各个器官的损伤很大。
最后小编也提醒，早饭与午饭之间最好要4-5个小时，根据自己早饭的时间来妥当安排自己午饭的时间。
2、晚饭早点吃
早点吃晚饭可以改变胃饥饿素、瘦素等激素水平，延长人的饱腹感，在降血糖的同时降低血压和体重，减少心脏病等疾病的患病风险。
在一般的情况下，碳水化合物在胃里消化需要2个小时，蛋白类和脂肪类在胃里需要更长的时间来消化，所以，我们的胃消化完整个晚餐大约需要4个多小时的时间，所以早些吃完饭可以早消化完食物，以免影响睡眠质量。
所以医生建议吃晚饭最好的时间是在6-7点，晚饭吃的晚不仅影响胃部健康还会使自己变得肥胖。
3、肉量反着吃
现在很多人都喜欢在晚上吃的特别丰盛，特别是年轻人火锅、烧烤、鸡鸭鱼小龙虾，是晚饭必不可少的美食，事实上应该把肉类留到早上，晚上吃的清淡一些对身体更有好处。
早上可以多吃些肉类，可以增加蛋白质的利用效率减少肌肉流失。有研究发现，吃含丰富蛋白质的早餐会大大的削弱人体对咸味和高脂肪食物的欲望，这样可以有利于减少食物摄入量，从而控制体重，一直有饱腹感在心理和生理上也会产生满足。
营养师建议，晚上可以按照1:2或者1:3的比例来分配晚餐肉和蔬菜的食用量，防止热量摄入过多，减轻消化系统的负担。
晚餐少荤腥还可以避免过多血脂沉积在血管壁上，降低冠心病、微血管病变等糖尿病心血管并发症的发生可能。
合格的早餐这三种营养缺一不可
一年之计在于晨，特别是对于糖友来说早餐有助于维持血糖的平稳，一顿合格的早餐应该包含哪些营养呢？
1、优质蛋白
优质蛋白中所含的各种氨基酸比率更符合人体需求，利用吸收率更高。而且优质蛋白代谢后产生的废物更少，更利于肾脏的保护，可减少糖尿病肾病的并发风险。
在早餐中，糖友可以选择鸡蛋、牛奶、豆类、鸡胸肉、牛肉、鱼虾来补充优质蛋白。
2、碳水化合物
碳水化合物是人维持体能的重要来源，是身体器官必不可少的重要物种，如果碳水化合物摄入量不足就会导致胰岛素分泌减少，易导致酮症酸中毒。
早餐时适当多吃一些碳水可以补充肝脏的糖原库存，提升上午的工作、学习状态。不过富含碳水化合物的食物升糖指数一般比较高，食用不当可能会导致血糖的快速上升。
建议糖友将1/3的粗粮、2/3的精粮搭配作为主食，如杂粮粥、全麦面包等，既防止血糖快速上升，又能补充B族维生素、铁等营养素。
3、纤维素
纤维素可以延长碳水化合物的吸收时间，促进肠道中的胆固醇和身体代谢废物排出体外，提高矿物质的吸收率，还有降血脂、降血糖的作用，是对身体非常好的营养素，特别是便秘人群，早餐时适当增加纤维素的摄入，可以促进肠胃蠕动缓解便秘的情况，对老年人非常有效。
蔬菜、水果是我们平常生活中纤维素摄入的主要来源，很多人会觉得支持菜叶子没味道，会拌上沙拉酱一起食用，但这并不是一种健康的食用方法。因为平常大众爱吃的千岛酱、沙拉酱、蛋黄酱中含有大量的脂肪，而且很大一部分是饱和脂肪，饱和脂肪不仅可以引起肥胖，还会增加心脑血管疾病的患病率。
建议糖友们可以用酸奶来代替沙拉酱，既可以减少油脂的摄入，还能补充益生菌，健康美味一举两得。
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