今天分享一款好吃到逆天的紫菜包飯，一口一個超級滿足，吃了這次還想吃下一次，喜歡的寶寶趕快試試吧！
【食材】
下面是卷兩個的量:
肥牛卷100g、米飯100g、菠菜100g、胡蘿蔔1根、黃瓜1根、雞蛋4個
【做法】
1.菠菜焯水後過涼水，擠幹水分拌入1瓣蒜泥、1茶匙白糖、少許鹽、1大勺芝麻油
2.冷凍的肥牛卷用冷水衝過變軟後瀝乾水分，加1大勺白糖、1大勺芝麻油、1大勺生抽、1瓣蒜泥，醃20分鐘。下鍋少許油炒熟
3.黃瓜刨絲後加入少許鹽，醃10分鐘瀝出水分。胡蘿蔔刨絲後，熱油下鍋炒軟，放少許鹽調味
4.米飯加白芝麻1大勺，少許鹽，芝麻油1大勺攪拌均勻。
5.雞蛋4個打散，然後一次放1/4的雞蛋液凝固後捲起來，再反覆幾次做成玉子燒，再切成長條。
6.在毛糙的一面紫菜上均勻鋪上一層薄薄的米飯，兩頭邊緣一定要粘上米飯。然後把蔬菜和牛肉依次碼好，再壓實。最後再捲起來。
7.卷好後在包飯上面抹上一層芝麻油，再撒上芝麻，刀用熱毛巾擦一下，然後切成段即可
小貼士：
1.飯要少，料要足。
2.用了玉子燒而不是單純的雞蛋皮做食材，吃起來口感很厚重濃香。
3.肥牛卷經過醃製炒後很有嚼勁兒，而且味道也超讚。
4.蔬菜一定要經過拌料或炒過，擠出多餘的水分，才不會吃起來水水的。
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