武鄉棗糕是山西省武鄉當地一種獨有的地方小吃,清到民國時期,曾蜚聲於幷州、平遙、太谷、潞安等地。棗糕距今已有300多年的歷史,具有質軟、色黃、味甜之特點。用黃米麵、玉面和大紅棗和麵,使用傳統工藝方法蒸制而成。
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2020-03-02 15:30:54 猛獁周口
武鄉棗糕是山西省武鄉當地一種獨有的地方小吃,清到民國時期,曾蜚聲於幷州、平遙、太谷、潞安等地。棗糕距今已有300多年的歷史,具有質軟、色黃、味甜之特點。用黃米麵、玉面和大紅棗和麵,使用傳統工藝方法蒸制而成。
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