長期以來，蜂蜜一直被用來增甜食品和飲料，在茶和咖啡中也用的很多。許多人更喜歡將蜂蜜作為作為糖或其它甜味劑的健康替代品。
儘管蜂蜜可能會帶來一些健康益處，也可能存在一些缺點：
蜂蜜可以提供營養嗎？
糖和人造甜味劑，很少提供營養物質，而蜂蜜能夠提供一些維生素、礦物質和其它一些能夠促進健康的化合物，可以在飲用咖啡的時候給你的身體提供一些營養。
蜂蜜中還含有抗氧化劑，此外，原蜜中含有花粉，花粉已被證明有助於減少過敏症的發生和增強免疫系統。
蜂蜜增加了熱量
雖然蜂蜜含有一些營養成分，但主要成分還是糖。
包括蜂蜜在內，為了最佳的健康，你應該限制你的添加糖的攝入量。
1克糖大約能夠產生4卡的熱量，在你的咖啡中加入2茶匙（約14克）蜂蜜，其中含有約12克糖。
高糖攝入量與肥胖、糖尿病和心臟病有關。
可能會改變味道
與蔗糖和其它甜味劑不同，蜂蜜的味道取決於釀造它的花粉類型，添加蜂蜜有可能會改變咖啡的味道。
蜂蜜可以提供微量的維生素、礦物質和抗氧化劑。但是咖啡中添加蜂蜜會增加熱量並改變咖啡的味道，因此，你是否選擇在咖啡中添加蜂蜜應該取決於你個人的飲食偏好。
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