兒子點名要吃它,簡單煎一煎,比燒烤還好吃,營養又低脂,真解饞

食物,跟愛一樣溫柔。嗨!大家好,我是益君。又到了給大家分享美食的時間啦!今天我們分享的這道菜,孩子們都喜歡吃,簡單一煎,比燒烤還好吃,真是太解饞了。

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宅在家好久沒有吃燒烤了,兒子今天說想吃香煎雞胸肉啦,那就動手做起來,給兒子解解饞。其實這道香煎雞胸肉如果做好了,真的不比燒烤差。我個人覺得比燒烤還要乾淨衛生,更加的好吃。雞肉我們都知道是一種高蛋白的食材,雞胸肉是雞身上肉最多的的地方。現在很多減肥的人士,都用雞胸肉來代餐減脂。我也是個微胖界,所以家裡也常備雞胸肉。

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那麼在生活中,雞胸肉都有哪些常見的做法呢?炸雞胸肉,涼拌雞胸肉,雞肉咖喱飯……等等都是我們家裡最常見的做法。相同的食材,不同的配方,不同的做法,讓每一道菜有了不同的味道。今天我們就一起做這道比燒烤還好吃的香煎雞胸肉吧,怎麼樣?讓我們趕緊動手做起來吧!

【香煎雞胸肉】

所需食材如下:

生抽兩勺,雞胸肉四百克,蔥一根,蒜三瓣,姜一小塊,胡椒粉適量,鹽少許,糖少許,辣椒粉適量,孜然粉適量,白芝麻少許。

烹飪步驟如下:

第一步:準備好所有的食材,蔥切蔥花,蒜切片,薑切片備用。雞胸肉切片放入大碗中,加入料酒一勺,接著加入蔥花,蒜片,薑片。

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第二步:加入生抽兩勺。加入胡椒粉適量,鹽少許,糖適量。

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第三步:用手抓均勻,醃製二十分鐘以上。

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第四步:鍋中燒油,放入醃製好的雞胸肉煎一面金黃後翻面。

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第五步:撒適量的辣椒粉,白芝麻。

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第六步:加入適量的孜然粉和孜然粒撒均勻即可出鍋啦!

小貼士:這道菜的調味料可以根據自己的喜好添加。我兒子比較喜歡孜然味,所以我就多加了一些孜然粉和孜然粒。

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