中国经济导报 中国发展网 聂金秀、石培璋、鲁利韦、记者罗勉报道 3月10日，汕头市黄姥爷酒业有限公司与潮阳区速农种养专业合作社举行定向采购供应在潮阳区金灶镇花园村举行签约仪式，计划订购桑葚20吨用于酿酒生产，帮助果农进一步拓宽销路，助力当地特色农业发展。
据了解，桑葚是潮汕地区的特色农产品，汕头市潮阳区金灶镇有32个村种植桑葚约1.2万亩，每亩年产量约2.5吨。进入3月，金灶桑葚迎来了盛产期。
近期，针对金灶桑葚销售难问题，汕头市黄姥爷酒业有限公司积极加入助农行列，促进产销对接，使桑葚打开了销路。
汕头市黄姥爷酒业有限公司总经理黄晓丹说，作为濠江区一家集产、供、销于一体的酒业企业，我们从汕头日报、汕头广播电视台了解到金灶镇大面积生产桑葚后，第一时间与当地收购商联系，经实地调研，了解到金灶镇品质很不错，适合作为酿酒的原料。从3月起，公司陆续开始酿酒生产，需要大量的桑葚等原材料，这次根据生产需求，计划订购20吨桑葚，尽一份社会责任来帮助果农。下来，还将根据公司的发展计划，与收购商、果农进行对接，进一步拓宽合作渠道，探索桑葚等水果产业化发展新模式，从而推动现代农业发展，让农民增产又增收。
汕头市黄姥爷酒业有限公司董事长黄松辉介绍说，公司历经5年时间的研发，创新酿酒工艺，采用桑葚子、红枣、枸杞、覆盆子、菟丝子等原材料，在不添加任何附加物的前提下，专注于从选料、制曲、发酵、蒸馏到储藏每个酿造细节，酿造成果香型的白酒。
汕头市潮阳区速农种养专业合作社理事长陈燕鹏说，不少爱心企业纷纷伸手援手，此次携手黄姥爷酒业公司拓宽销路的同时，也将探索长期合作的新路径。
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