《大戴礼记·易本命》说：“食肉者勇敢而悍，食谷者智慧而巧，食气者神明而寿，不食者不死而神”，在先秦时期，我国就已经形成了辟谷观念，据说春秋时期鲁国人单豹就隐居深山“不衣丝麻，不食五谷，行年七十，犹有童子之颜色”。
在道教学说当中，关于辟谷的记载非常多，除了我国以外，印度辟谷也非常常见，不过辟谷都是一些苦行僧，在印度教当中，修行苦行可以减少轮回，尽早投胎转世，印度一位皮拉拉德·杰尼就78年来不吃不喝。
皮拉拉德·杰尼从13岁开始就开始苦修，如今91岁高龄，78年来不吃不喝也是引起了印度医学家的高度注意，他们将皮拉拉德·杰尼安排在了印度西部艾哈迈达巴德的斯特林医院接受连续10天隔离观察。
医院副主管迪塞还对他的房间进行了特殊处理，卫生间全部封死，还安装了监控摄像头，为了证明自己78年不吃不喝，杰尼十天内都没有洗澡，完全就是封闭式隔离，唯一提供给杰尼的只有100毫升的漱口水。
不过漱口水也要进行回收，在十天“紧闭”结束之后，医生注意到杰尼除了体重有所减轻之外，身体状况没有任何变坏的迹象，杰尼表示：“他的上颚有一个小洞，水流通过这个小洞，维持了他的生命”。
至于为什么不需要进食，杰尼说他每天都坚持练瑜伽，副主管迪塞虽然有些难以相信，但是监控摄像确实没有拍到他在这10天当中有过进食，他无法证明杰尼数十载不吃不喝，难道杰尼真的是因为瑜伽？达到了辟谷。
印度瑜伽起源于5000年前，当时苦行僧不论冬夏都在冰雪覆盖的喜马拉雅山脚下向大自然挑战，他们在修行时，无意中发现动植物具有天生的治疗、放松、睡眠或者保持清醒的办法，为了超脱自然，他们也开始观察动物，并且模仿。
经过几千年的锤炼，他们从瑜伽当中获得了治愈法门，大约在公元前300年时，印度圣哲帕坦伽利创作了《瑜伽经》，瑜伽的修行正式被订为八支体系，随着《瑜伽经》的发展，又诞生了21部奥义书。
这些奥义书当中，认为打坐冥想都不是达到唯一解脱的方式，必须通过苦行才能够达到梵我合一的境地，因此，就产生了节食、禁欲，体位法，七轮等苦行规定，瑜伽会提升生命之气，打开头顶的梵穴轮，让梵进入身体获得无上智慧。
从这些来看，印度瑜伽跟中国辟谷都是“行气术”，也就是吸收天地精华，从而达到天人合一。
閱讀更多 觀復趣史 的文章
