南方买菜:
♦(买土豆),买一个土豆商家能给你削皮。
而在北方买一个土豆,商家能削你皮。
♦(买胡萝卜),给你切丝!
♦(买冬瓜、莴笋、山药、土豆),帮你削皮切片切块!
♦(买板栗和马蹄),给你剥皮!
♦(买玉米),给你剥成一粒一粒的!
有空的话,不是在他店买的东西也帮你削皮切片剥粒!
北方敢让老板剥粒,老板就敢剥了我
♦(买甘蔗),买八分之一甘蔗,也给你削,切成块,放盒子里,你边逛街边吃。你还嫌麻烦,直接帮你榨成甘蔗汁。
♦(买西瓜),你只买八分之一,就卖你八分之一。就差帮你挤出西瓜籽了。
♦(买芒果),买一个也给你削;还是可以切块,装盒,撒梅粉,给牙签,拎着吃,最绝的是老板还能帮你摆盘,拍出很高大上照片的那种水果盘。
♦(买柚子,送剥皮抽丝装保鲜膜,还能送你几个袋子当手套,你撕开就能吃了。
♦(买圣女果)一个也能卖给你。
♦(买车厘子),一个也能卖,还送你袋子……
♦(买鸡爪),帮你去指甲;
♦(买鸡腿),可以给你剔骨;
♦(买虾),给你一只一只去虾线。
♦(买扇贝),老板帮你处理干净,加蒜蓉加辣椒粒加葱花,就差你拿回家直接蒸了。
♦(买鱼)不但给你杀好刨鳞片、掏干净内脏,还能帮你精准切片。
你煮红烧鱼,他切大块儿;
你煮水煮鱼,他切薄片儿;
你煮酸菜鱼,他切厚片儿。
最后,还帮你抹好盐,鱼肚里放一把姜丝,再给你送几把葱。
北方老板帮我把鱼敲晕,已经是仁至义尽了。
♦(买牛肉)一样精准切肉!
你涮火锅,切丝,还送你一大袋芹菜粒。
你煮芥蓝,选个合适部位,切厚点!
肉切丝,鱼送葱只是小场面。
♦(买猪肉),买五块钱的肉,也能切丝。
不知道卖哪个部位。
老板问你炒菜还是煲汤。你说煲汤。
老板会说,那给你挑嫩点的,不会柴。
♦如果你买肉拿不定主意做啥菜,老板会问你:“靓仔,今晚煮咩啊?”
你想做(荔枝肉)。
老板会帮你挑一块最适合的猪部位。
老板一边帮你切肉,一边苦口婆心:
用盐巴蚝油腌一下肉。
用鸡蛋清抓一抓。
放地瓜粉或者油炸粉,再加一点苏打粉,拿去炸,很好吃。
最后,他还会告诉你酱料怎么做!
而你,只是买了7块钱猪肉,却听一节免费的烹饪课!
你只剩下四样活儿:拎回家,开火,放锅里,等吃。
♥
在北方,你敢买两根芹菜,老板会带着无意识嫌弃的小眼神直接说:拿走吧,不要钱了。
你敢买两根小辣椒,老板就会说:送你了,还没我一个袋子值钱呢。
如果说南方菜场老板是一个精致的霸道总裁,那么北方老板就是霸气的“钢铁直男”。
北方买葱一捆一捆的,南方买葱可以一根几根的;
北方买菜一车一车的,南方买菜可以一颗几颗的;
北方买瓜一袋一袋的,南方买瓜可以一片几片的;
北方买排骨一扇一扇的,南方买排骨可以一根几根的;
北方买蛋两打两打的,南方买蛋可以一个几个的;
总而言之,南方人买菜买一“顿”,北方人买菜买一“吨”。
♥归根到底都是因为气候。南方潮湿,东西容易变质,不能买多;北方凉爽干燥,冬天下雪太冷,囤菜囤粮,心里不慌。
♥南方人羡慕北方人的豪迈大气,北方人也羡慕着南方人的精致。各有各的好,过得舒服自在最在理。南北方菜市场的烟火气,萝卜青菜,各有所爱,关键大家吃好喝好就好才是最好。
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