自制炸雞翅，秒殺外賣|好吃又健康放心！在家制作新手也能學會，超級好吃，秒殺肯德基！一起來學做美味炸雞翅吧
在家待久了越來越想吃很多美食，特別是唸叨想吃肯德基的炸雞翅。很多年輕人夜宵特別喜歡點上一份肯德基外賣，一邊看電影一邊吃著香噴噴的炸雞別提有多美滋滋了！但是十幾塊錢才兩個雞翅，吃不過癮價格也不便宜呢。也不能吃得太頻繁，畢竟不太衛生，我們乾脆自己動手做吧！
雞翅8個
蒜末
蔥花
食用油
料酒1勺
耗油1勺
生抽2勺
麵粉3勺
澱粉3勺
食用鹽少許
黑胡椒粉適量
1.準備好所需食材，並且把蒜切成蒜末，蔥切成蔥花。
2.然後我們把雞翅的兩面分別用刀切兩刀，這樣方便更好的醃製入味。
3.把切好的雞翅裝入容器內，然後加入蒜末和蔥花。再依序加入2勺生抽，一勺耗油，少許食用鹽。然後再加入一勺料酒，適量黑胡椒粉戴上手套用手翻拌均勻，進行一小時左右的醃製。
4.我們在等待醃製的時間裡，把麵粉跟澱粉倒在一起混合均勻成乾粉，再給醃製好的雞翅裹上一層乾粉。
5.起鍋燒油至油溫7分熱的時候，轉小火，把雞翅放入鍋內炸6-8分鐘左右即可。
6.炸好後把雞翅撈出來瀝乾油，然後把油再次加熱，把雞翅倒入繼續炸一分鐘，直至兩面金黃再撈出瀝油。
7.待炸雞翅不燙嘴後就可以開吃了，外酥裡嫩多汁，太好吃了！
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