从小我们在课本上学到袁隆平爷爷的故事，他是一位受人尊敬的伟大科学家，杂交水稻这一研究成果解决了数千万人的吃饭问题。都知道袁隆平的伟大贡献，但是很少人知道，其实中国古代也有一位功劳不输给袁隆平的人物。他冒死从国外带回一根藤蔓，养活上亿中国人，名气却不如袁隆平。
他就是明朝人陈振龙，本是福建长乐一位落魄秀才，乡试落选后选择随父亲一起下海经商。陈振龙在吕宋，也就是今天的菲律宾，发现那里的人们食用的食物不仅很容易种植存活，还拥有十足的饱腹感。想到国内老百姓总为粮食而发愁，陈振龙就想把这种农作物带回国内种植推广。
然而当时吕宋岛上的西方殖民者看管很严，不让人把它带到国外。陈振龙灵机一动，将其藤蔓缠绕在缆绳里，成功躲过检查人员的眼睛。万一被发现，陈振龙会被殖民者处决以儆效尤，所以说当年陈振龙为了造福祖国和家乡百姓，完全是冒着极大的生命危险。
这株弥足珍贵的藤蔓被带回来后，经过推广种植，名声逐渐传开，很快被中国多地人百姓进行种植食用，中国人为其取名为红薯、甘薯、番薯、山芋。甘薯不怕干旱，很容易存活，再加上产量高，容易果腹，使得它在中国最困难的时期养活了上亿中国人，后来康乾时期的中国人口大爆发，其实也是甘薯的功劳。
时至今日，甘薯都是中国人喜爱的食物，在寒冷的冬季，街头的烤红薯暖了人心，饱了肚子。只不过今天除了陈振龙的老家人，很少人知道他的名字和贡献。现代有袁隆平，古代有陈振龙，每一个中国人都应该铭记他们。
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