不僅僅是餐飲業，特殊時期，對於各行各業的影響都非常大！
我們樓下小兩口，是做水果生意的，平時大年初五（財神開門）肯定是正常營業的！可今年，前兩天才被允許開業，但每次只允許2~3名顧客、且必須需戴口罩、量體溫才能進入。社區還專門安裝了一個24小時監控，一旦發現“違規”，可是要強令停止營業的！
可現在的情況，生意比之前是一落千丈。小區大部分的業主，要麼出門上班、要麼直接宅在家，又有幾個人會出門買菜，更別說買水果咯！
而如果是做餐飲的，現在還不能開門營業呢，日子更為難熬。不過，餐飲行業倒是可以做點外賣、送餐的生意，或多或少可維持一下，至少灶臺不能熄火啊！
1、外賣。困難時期，自救才是最為妥當的。現在，雖說堂食還不被允許，但外賣需求一直都有，近期還保持快速增長呢！此時，做點外賣的生意、化整為零，基本還能維持下去的！
2、提供送餐服務。不知道其他城市狀況如何，我們這“送餐服務”可謂是十分火爆的！
- 拿我們公司所在的大廈來說，上下22層，大部分企業已經復工，而食堂並未如期開放。之前，一到中午，全大廈都是一股泡麵味。
- 可現在，差不多有近10家餐飲提供送餐的服務。公司點餐、餐廳送來“盆菜”和餐具，由公司安排人員分菜。我們整棟樓近千人，養活幾家小飯店，問題並不大！
當然，以上兩個只是解決一時之急，並不能長久。但就當前的情況來看，恐怕也不需要多久，餐飲行業就能恢復正常營業的！
另外，一定要有信心才行。目前確實比較困難，但相信疫情過後，餐飲行業會迎來爆發式增長的。大部分人在家吃了半個月、甚至一個月的泡麵，肯定也盼望著解饞呢！到時候，恐怕有的自己忙咯！
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