于丹娜
纪老师忍不住在朋友圈感慨：还是当今社会方便，想吃涮肉了，又不方便出去，打个电话就吃上了。质量还不错。
北京的餐饮门店在这次疫情大考中大多一蹶不振，少数逆势而上。“赵先生涮肉”就是一个积极应对、创新突破的典范。
通过微信朋友圈、微信群，“赵先生涮肉”近期推出免接触外卖套餐，没想到一下子火爆异常。不到10天功夫，已经卖出超过1500单。
很多人知道纪连海老师是央视《百家讲坛》专家、十大名嘴，却不知纪老师也是美食名家。“赵先生涮肉”是纪老师非常喜欢的老北京火锅名店，这一次，纪老师要了“赵先生涮肉”的外卖套餐：精品羊肉、高钙羊肉（骨肉相连）、精品肥牛、精品牛上脑、芝麻烧饼、韭菜盒子，特制麻酱。
外卖送到家，纪老师很熟练地涮起了火锅。细嫩可口的羊肉卷、肥瘦均匀的牛肉片、鲜香咸卤的麻酱、脆嫩筋道的韭菜盒子，味道太正宗了，实在是大快朵颐！
纪老师尤其钟情赵先生的羊肉片和烧饼，羊肉片薄如纸入锅即化，甜而不腻！烧饼特别有咬劲儿，口感极好，满口的芝麻香。纪老师连说“太好吃了！太好吃了！”
酒足饭饱之余，纪老师忍不住在朋友圈感慨：还是当今社会方便，想吃涮肉了，又不方便出去，打个电话就吃上了。质量还不错。
据悉， “赵先生涮肉”疫情期间推出免接触外卖套餐。订购200成为会员，5公里内免费送货到门，5公里外自取。支持货到付款！
还有“赵先生涮肉”特别推出的景泰蓝铜火锅，一人一锅，花中君子牡丹花图案，用的清洁燃料，大器温婉，洁净健康，令人赏心悦目、食欲大开！
您还想要吃什么，打“赵先生涮肉”订餐电话：13716255822，说出您的需求，“赵先生”一定会尽力满足！
依托互联网平台，熟练运用移动社交工具，创新营销模式，克服疫情困难，毫无疑问，驰誉京城三十年的名店“赵先生涮肉”，给北京餐饮业提供了一个有益的样板！
閱讀更多 北京優秀企業家 的文章
