食材准备
瘦肉300克，雪梨2个，冰糖、南北杏、麻黄、蜜枣各适量。
方法步骤
1.锅放水烧开，放入瘦肉煮5分钟，捞出洗净切块。2.雪梨洗净，不用去皮，只去核，切4瓣。3.冰糖、南北杏、蜜枣、麻黄洗净。4.适量清水烧滚，放入瘦肉、雪梨、南北杏、麻黄、蜜枣，用武火再次烧滚，改文火煲3小时，然后加冰糖佬5分钟即可。
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瘦肉300克，雪梨2个，冰糖、南北杏、麻黄、蜜枣各适量。
方法步骤
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