減鹽,行動起來!家庭減鹽小妙招…


從事健康養生工作5年,非常關注健康問題,最近在學習《健康管理師》,也是這本書讓我受益匪淺,更全面的瞭解了關係健康的方方面面。

減鹽,行動起來!家庭減鹽小妙招…


我國高血壓的風險篩查已經提高到適宜20歲以上,這是個讓我震驚的數字。家族性肥胖、高血壓也是困擾我的直接問題,我爸爸、媽媽、哥哥、爸爸的兄弟姐妹以及姥爺、舅舅等,都提醒我是有家庭性高血壓的,我的肥胖以及高血壓幾率要高於同年齡段的人。還有就是身邊肥胖人群的劇增,也使得我更加關注肥胖、高血壓等問題。

首先,我們要知道為什麼要少吃鹽呢?

大多的菜餚以鹹為基礎味,食鹽讓我們享受到美味。但是研究發現:高鹽飲食是高血壓、肥胖、骨質疏鬆的重要危險因素。而我國一般成人每日鹽攝入量超過10g,是世界上食鹽攝入量最高的國家之一,遠遠超過攝入推薦量!建議,成年人就每人每天食鹽輸入量不超過5g.

中國膳食指南建議:

一、食物多樣,穀類為主 二、吃動平衡,健康體重

二、多吃蔬菜、奶類、大豆 四、適量吃魚、禽、蛋、瘦肉

五、少有少鹽,控糖限酒 六、杜絕浪費,興新食尚

減鹽,行動起來!家庭減鹽小妙招…


響應國家號召:“三減三健”:減鹽、減糖、減油,健康口腔,健康體重、健康骨骼活動。

我也學習總結了一些合理飲食,健康膳食的的好方法、小技巧,我也為此給爸爸以及家裡人設定了健康飲食計劃,健康減肥計劃。

這裡把學習到的家庭減鹽小妙招分享給大家,希望能給大家一些幫助:

1、鹽勺用起來,學習量化用鹽。烹飪食品時少放鹽,少放一點兒並會影響菜得口味,還可以減少鹽的攝入。

2、用其他調味品代替鹽。烹飪時多用醋、香料、姜蒜和胡椒等調味,替代一部分鹽和醬油。

3、建議選擇低鹽醬油,減少味精、雞精、耗油、豆瓣醬、沙拉醬等含鹽的符合調味料用料。

4、烹飪方法多樣化。採用多蒸、煮等烹飪方法,享受食物的天然味道。不是每道菜都需要加鹽,“每天一道無鹽菜”也是不錯的選擇。

5、攝入肉類要是適量。有經驗的都清楚,肉類烹飪時一般用鹽比較多,平衡膳食,肉類攝入適量,可以控制鹽的攝入。

6、少吃鹹菜、醬菜、榨菜、腐乳等高鹽食品。

7、特殊人群要注意,兒童、老人、高血壓及心血管病人更應該注意合理低鹽膳食。

減鹽,行動起來!家庭減鹽小妙招…


今天你學習到了麼?還有什麼好的方法可以給我留言…


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