做廚師十年了,由於這次的疫情影響,想改行,有什麼建議?

舊事酒濃醉愛


其實我覺得做廚師這行還可以啊,不過也要看每個從業者的心態吧,如果是從內心裡真的熱愛這個行業,對烹飪有非常濃厚的興趣,能吃苦耐勞,稍微有點悟性,勤奮好學,都可以幹出不錯的成績出來!這次疫情的影響只是目前的一個困難,疫情過後應該還是可以的!在說你都從事這個行業十多年了,突然轉行又的重新開始,隔行如隔山,希望你能慎重考慮!在說這些年在廚房工作,不論是工資待遇和工作環境,都比過往有了很大的提升!我本人也從事烹飪工作十七年了,現在是一家連鎖餐飲公司的廚務總監,我做的挺開心的,能和一群志同道合的人在一起工作,也是件比較幸福的事啊!因為我很熱愛自己從事的這份職業,也很想在這個行業裡做出自己的成績來!







三道湘美食


十年也算是老廚師了,炒菜也算是一門手藝,看到你這個問題讓我想到今天下午我一個朋友問我還招不招騎手了(我是外賣騎手)他從事廚房7年左右,我也幹過2年廚師,他問我可不可以來跟著我跑幾個月外賣,問他原因他說是受疫情影響酒店無期限延期營業,現在屬於坐吃山空狀態!你也可以先乾點別的事情保證有錢花,十年廚師再從頭開始不是很明智的選擇,先乾點別的,等疫情過去酒店營業可以回去繼續工作!



青島小阿呆


我覺得做一個廚師不容易。一般學廚師入行年齡都比較小,從小拜師學藝,從打荷學起、做到案子、再到上爐子炒菜,必定付出許多的艱辛。做了十年,經歷摸爬滾打,應該也積累了不少經驗。這個年齡段,也正是一個事業的上升期。 我覺得做廚師是一個好職業,進可攻,退可守。很多餐飲老闆就是從廚師做起的。既便不是人人都能當上老闆,將來開個小店,養家餬口一點問題都沒有。我覺得做廚師就有一點不好,工作時間長,比較辛苦。但沒有付出哪有回報,各行各業又有哪一行不辛苦呢? 這次疫情使很多行業都受到影響,尤其是餐飲行業。但這也只是暫時的。疫情過後,一定都會逐漸恢復的。我建議你不要輕言放棄,堅持堅守,等到餐飲的春天來臨,就又有了你們一顯身手的好時機。



簡單生活的C


建議以自己最拿手的專業為基礎,作為跳板,不恰當的例子,想改行做採購,那就應聘到招聘採購的公司,去做廚師,採購經驗就聊來了。或者做廚師的衍生工作,比如教學,食材採購,調料批發,那時候你可以大談你做菜時候怎樣怎樣,用什麼樣的材料最好如何如何,哪怕是弱相關的工作也好過不相關從0混。


阿名給你講外國劇


我覺得我們能不能有一個全新的理念,走一個無店面的經營方式,組健一個精英團隊,以場地製做,人工和網絡送餐的方式,加上家庭現場製作的方式,你考慮一下


用戶2029081600710


建議不要改,堅持一下,後面會有更大的發展


用戶Yys888999


好改麼?幹這一行20多年了今年唉一言難盡


香源人家


可以在家做 通過一些平臺外賣


鄭英俊


我都已經改行了[捂臉]


隨心隨意174377467


殺豬


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