吃是一種本能，吃也是一種藝術，從上個世紀的吃飽，到本世紀的吃好，大家對美食的認知已經有了質變的突破，美食帶給我們的，已經不是味覺的刺激，更多的是來自視覺的衝擊，所謂美食的色香味俱全！都要兼顧！很高興和大家認識，以後小編每天都會向大家推薦幾道美味佳餚以及烹飪技巧，這也是小編的愛好，我熱愛美食，更喜歡分享，因為傳遞美食，也是傳遞快樂的過程，我真誠的希望，我們大家能和自己的愛人，朋友，一起執子之手，嚐遍所有，就讓我們即刻啟程，向著前方勇敢的前行！
首先第一道菜是：剁椒黃瓜 推薦指數：五顆星 操作指數：兩顆星
剁椒黃瓜
材料：黃瓜、剁椒醬、生抽、蒜、鹽
做法：
1、黃瓜洗淨拍碎放碗中，蒜切末備用。
2、將生抽、少量鹽、剁椒醬加入黃瓜碗裡。
3、鍋裡燒熱油，爆香蒜蓉，隨後淋入，拌勻即可
接下來呢，是：蘑菇燴肥牛 推薦指數：四顆星 操作指數：三顆星
蘑菇燴肥牛
材料：牛肉片；王子菇；西紅柿；醬油；料酒；鹽
做法
1、用沸水澆一下牛肉片去腥
2、牛肉片先過下油，放少許醬油和料酒，翻炒片刻
3、塔吉鍋開小火，加兩滴油，放蔥
4、王子菇和西紅柿切片，依次擺進鍋裡，加一點點鹽，最上層碼上牛肉
5、中火5分鐘，然後轉小火10分鐘。關火，燜5分鐘就好了
下一道美食是：黑白豆腐 推薦指數：五顆星 操作指數：三顆星
黑白豆腐
材料：豬血豆腐、白豆腐、裡脊肉、青蒜、泡椒、鹽、料酒、生抽、澱粉、味極鮮醬油、糖、青蒜、油
做法：1、兩種豆腐切片；青蒜摘洗乾淨切碎；裡脊肉洗淨切片，加鹽、料酒、生抽、澱粉抓勻，醃製10分鐘；泡椒切碎；
2、豆腐涼水下鍋加入鹽 、料酒，水開後煮3分鐘，撈出控幹水分備用；
3、熱鍋放油爆香蔥姜放入泡椒炒出紅油，下肉片，炒至肉片變色；放入醬油，料酒，糖繼續翻炒；加入豆腐慢慢翻炒；放水澱粉勾芡，放青蒜末翻炒均勻即可出鍋
最後一道菜是： 香煎巴沙魚 推薦指數：五顆星 操作指數：兩顆星
香煎巴沙魚
材料：巴沙魚、蔥、姜、料酒、蠔油、鹽、澱粉、油、味極鮮醬油、黑胡椒粉
做法:1、姜切絲，小蔥切碎；
2、把巴沙魚塊放入水裡解凍後用廚房紙吸乾水分，放入盤子裡，倒入料酒，蠔油，鹽，薑絲攪拌均勻，醃製10分鐘；
3、10分鐘後，把魚塊粘上一層玉米澱粉，反過一面再粘一層澱粉；
4、熱好油鍋，放油，油熱後把魚塊放入，小火煎，煎到至兩面金黃色；
5、出鍋前，倒入適量醬油，把切好的蔥花撒上，再撒一些黑胡椒粉，關火即可裝盤
今天的食就分享就到這裡了，這麼快就要說再見了，我真是有點意猶未盡，好了，月色朦朧，小編也要睡覺了，最後還請大家多多轉發，評價，您的每一次認同都是我前進的動力，我會繼續努力，最後祝大家，身體健康，闔家幸福
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