近日，甜品品牌許留山因受到業主追討店租，而被告上香港高等法院申請清盤。香港高等法院官網顯示，此案件已排期6月3日處理。一時間，“許留山倒閉”的話題也在社交媒體上引發起一場“回憶殺”。
對此，許留山中國官方微博3月13日回應稱，香港地區確有個別門店受社會環境和疫情影響而關店，但大陸地區的門店並未因此事受到影響。並直言“這可能是許留山60年以來最火的一次”，同時表示“一切一如往常”，為粉絲們吃下一顆“定心丸”。
據瞭解，大陸地區的許留山門店目前已經陸續恢復堂食和外賣業務。同時還在疫情期間為消費者提供免費的草本配方涼茶，併為城市一線守護者送去關懷。
清盤是一種法律程序，公司的生產運作停止，所有資產（包括生財工具的機械、工廠、辦公室、物業以及所持有的專利、債權和有價證券等）在短期內出售變現，按先後次序償還（分派給）未付的債項，之後按法律程序，宣佈公司解散。清盤分為自動清盤和強制清盤兩種，後者是指因一間公司的資金不能抵償負債，債主以民事法追討，最後法院發出強制清盤令。許留山這次遭遇的正是強制清盤，如果原告方最終追討成功，法院將向許留山發出強制清算令。
疫情爆發以來，餐飲業現金流受到巨大沖擊，餐館關門也時有發生。但許留山這次面臨的閉店窘境，其實早已埋下伏筆。
“北京的許留山門店從2018年就開始減少，現在只剩下兩家。”一名許留山粉絲回憶說。而根據天眼查的公開信息，許留山在2019年先後關閉了深圳來福士廣場分店、長沙解放西路店、青島凱德廣場分店等10家門店。而據香港媒體報道稱，許留山自去年10月起就屢有分店遭遇追租。
不過，許留山自2015年加入黃記煌的母公司煌天國際，作為一家老品牌也積累了大量粉絲。業內人士分析認為，許留山大概率不會因為此次衝擊而倒閉，但是否會退出香港市場有很大不確定性。
圖片來源：香港高等法院網站截圖、許留山公號
來源 北京日報客戶端 | 實習記者 楊天悅
閱讀更多 北京日報客戶端 的文章
關鍵字: 北京 伴隨成長的中國味品牌 許留山
