我國地跨南北東西，地大物博，可以說能夠吃到的水果種類和品種十分的豐富，特別是在吃這方面很少有進口的品種，加上如今物流業的繁榮發展，使得很多東西的價格十分的低廉。
比如我們所熟知的香蕉、火龍果等熱帶水果，雖然在北方因為氣候的原因沒辦法種植生產，但是南方卻是這些水果的盛產地，雖然運往北方來賣雖然價格比南方要貴不少，但總體來說還是可以接受的。
而像韓國想吃火龍果和香蕉這樣的水果只能通過進口的方式，同時價格十分高的原因，因此很多民眾平日很少去購買，這也體現出了我國地域廣闊的優越性了。
而在我國有一種蔬菜名叫洋薊，可能說到這個名字很多人沒有聽說過，這很正常因為它的吃法比較麻煩加上平日裡我們吃的東西太豐富了，所以很少有人去提及這種蔬菜。
洋薊的外形和一般的蔬菜不太一樣，有點像花一樣，在國內吃的人很少，但是在國外卻很受歡迎，特別是外國人對它的營養價值認可度很高，甚至將視為和黃金一樣的寶貝。
洋薊其實味道還是十分不錯的，資深吃貨估計嘗過它的味道，但是洋薊的皮沒辦法吃，想吃的話一般只能吃花朵中心的一小部分，而且十斤八斤的洋薊最後剝皮後僅僅只剩1斤2斤的可食用部分，為此被中國人嫌棄，但是這種蔬菜出口以後卻備受外國人的歡迎。
洋薊其實在中國國內的產量十分的可觀，但受到吃法的限制如今沒有在市場上流行下來，反而是得到了外國人的認可。
主要因為這種蔬菜的營養價值很豐富，而且它含有洋薊對提高人體細胞活性增強免疫力有一定的好處。
在國外，洋薊的吃法很多，但也都是需要剝皮得到其中的果實才行，而且加上很多人平日裡對洋薊沒有太大的興趣因此使得這種美味的蔬菜如今沒有流行開來。
而洋薊其實只要通過了剝皮的繁瑣工序之後，剩下的吃法其實蠻簡單的，只要把可食用部分放在水中煮一下，同時加上一些蘸醬配料就可以食用了，不知道你吃過洋薊嗎？
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