根据星巴克中国的公告，该咖啡创新产业园兼咖啡烘焙和智能化仓储物流于一体，一期项目将投资约9亿元人民币（1.3亿美元），用于建设该园区的核心主体——咖啡烘焙工厂，这是星巴克在美国以外最大的一笔，也是其在亚太市场的首次生产性战略投资。
据悉，星巴克在全球有6家咖啡烘焙工厂，其中5家位于美国，1家位于荷兰。未来，与中国新烘焙工厂相配套的，星巴克还将在咖啡创新产业园建设一个生豆存贮仓库和一个高度自动化与智能化的物流配送中心，打造新型现代化供应链，使其成为星巴克在中国的配送网络核心。
根据介绍，星巴克中国咖啡创新产业园，将坐落于长三角经济圈内的国家级开发区——毗邻上海的昆山经济技术开发区内，规划占地面积约8万平方米。其中，星巴克全资投建的咖啡烘焙工厂将于今年下半年开工建设，预计2022年夏季建成投产。
“尽管当前的疫情让我们面临暂时的困难和挑战，但我们在中国市场长期发展的决心从未动摇，甚至比以往任何时候都更加坚定，我们希望以实际行动践行在中国为中国的长期承诺。”
星巴克全球执行副总裁、星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛表示，“星巴克中国咖啡创新园投资项目，将为星巴克在中国以及全球的咖啡全产业链勾画出更为广阔的蓝图。我们希望以此推动中国咖啡产业走向新的高度。”
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