准备材料:100g大米浸泡四小时,米中加砂糖30g,酵母3g,纯牛奶85g,放搅拌机打成米浆。
倒入碗中,放两勺面粉,调成稍稠一点的面糊,盖保鲜膜醒发两个小时。
用筷子搅拌排气。
碗中放油纸,倒入面糊,上面撒黑芝麻葡萄干。
水开上锅蒸25分钟。
香喷喷的大米发糕就好啦,脱模切块就可以吃啦!
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2020-03-14 16:15:41 御隆祥瓦罐面
准备材料:100g大米浸泡四小时,米中加砂糖30g,酵母3g,纯牛奶85g,放搅拌机打成米浆。
倒入碗中,放两勺面粉,调成稍稠一点的面糊,盖保鲜膜醒发两个小时。
用筷子搅拌排气。
碗中放油纸,倒入面糊,上面撒黑芝麻葡萄干。
水开上锅蒸25分钟。
香喷喷的大米发糕就好啦,脱模切块就可以吃啦!
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