仙小白740
可乐鸡翅绝对是饭桌上孩子们最喜欢的一道菜，香甜可口非常下饭。
准备鸡翅8-12个，葱姜，八角，料酒，生抽，老抽，白芝麻，重点可乐一瓶。个人认为用百事可乐最好，因为相对可口百事更甜。
鸡翅洗净两面切斜刀，方便入味，放入碗中加葱姜料酒腌制10分钟，然后冷水下锅，煮开至变色撇去血沫，洗净沥干水分备用。
锅烧底油，小火将鸡翅煎至两面金黄，放入葱姜八角，加入生抽调味，老抽上色，翻炒均匀上色，加入可乐没过鸡翅，烧开调至中火。
烧纸汤汁粘稠加盐大火收汁，最后出锅撒上白芝麻。一道香甜可口的可乐鸡翅就做好啦。非常简单方面，希望能够帮助到你。
种豆得豆
大家好我是敏妹，下面很高兴回答这个问题，我现在把我做可乐鸡翅的经验可以和您简单的分享一下。
首先呢，先把鸡翅改刀，这样的容易入味。要腌制的时候呢，葱姜蒜，花椒，八角一样不能少。放料酒，生抽，老抽，白胡椒。多腌制一会儿，这样的鸡翅吃起来会更有味道。先小火热锅，然后把腌制好的鸡翅带鸡皮的那一面放在锅里边儿煎一下。这就是我不放油的原因，因为鸡皮能出油。少吃点油，那人也会更健康。两边都煎好以后，把腌制的料汁放在锅里边儿，然后加入适量的可乐，煮一会儿，
可乐鸡翅第二种做法:准备以下材料，鸡翅 (翅中)(1斤) 可乐 (1/2听) 葱(少量) 姜 (少量) 蒜 (少量) 盐 (少量) 酱油 (1/6听) 味精 (少量)
2.－ 鸡翅的制作之前最好用热水烫一下，干净。锅里放水，水开后将鸡翅放入，简单翻几下即可关火，把鸡翅捞出来，用刀子在表皮划两道口子，有利于入味，烫过鸡翅的水扔掉。
3.－ 倒1/2听可乐，1/6听酱油，放入鸡翅，可放入少量姜，葱花。小火炖。然后就慢慢等，等汁入味。这时候不能心急，等到可乐差不多见底，已经汤汁黏稠就OK了，注意多看看，别干锅糊了，在可乐快熬干的时候一定要记得翻炒，否则易糊。
4.－ 这时别忘了急着出锅，赶紧放蒜末，再撒些葱花，如果爱吃辣的话，就可以根据自己口味加点辣椒粉。
最后大火收汁就行了。希望可以帮到您。
乡村敏妹
可乐鸡翅是道孩子喜欢吃的美食之一，但是因为可乐会造成儿童钙流失，所以很多家长又有些担忧。
想要让孩子天天都能吃到可乐鸡翅，
你要怎么做呢？
今日陕老乔推荐三款健康营养的可乐鸡翅做法，
大家赶紧学起来！
可乐鸡翅的做法
一，山楂汁可乐鸡翅
做法：
1、鸡翅洗净，放入开水锅中焯烫几分钟，撇掉浮沫，捞出沥水。
2、将处理好的鸡翅和怡达山楂汁放入煮锅中，倒入可口可乐、老抽、生抽，先大火煮开，再转中小火炖煮至鸡肉熟透，约15-20分钟。
3、最后加入冰糖，使颜色更加鲜亮，待冰糖煮化后关火盛出，撒点小香葱末点缀。
二，柠檬可乐鸡翅
做法：
1、在鸡翅的腹部上划两刀，在放入烧开的水中烫，煮30秒内取出鸡翅。
2、把鸡翅放在干净的冷水中洗。
3、开锅，加可乐（不加油）4大勺，加入八角一至两粒，生姜，蒜，大葱，熬片刻。
4、下鸡翅（刻刀的那面朝上），加两小勺老抽，把鸡翅翻过来（等8分钟）下一些鸡精、盐。
5、加糖，淋上柠檬汁（一个柠檬挤出来的汁），把鸡翅取出。
6、把其他葱、姜什么的捞出来，只剩下汁。
7、在汤底里加一点水淀粉，加一点食用油。
8、把汁淋在鸡翅上，切一些葱丝放在鸡翅上点缀即可食用。
三，自制可乐鸡翅
做法：
1、姜洗净，一半切丝，一半切片。葱洗净切段。
2、鸡翅洗净，用刀在翅膀表面划开几条口子，以便腌制时入味。
3、碗中放适量的酱油、盐、白酒、生粉、少量白糖拌匀，将鸡翅放入腌制30分钟。
4、再加适量色拉油拌匀，加入姜丝，将可乐倒入，没过鸡翅即可，剩下的可乐备用。腌制15分钟。
5、锅中放油，开火烧热，放入姜片、葱段，爆香后捞出姜片、葱段；下入鸡翅，煎至两面金黄色捞出。
6、全部鸡翅炸好后，倒入剩下的可乐，盖上盖子，以大火烧开。
7、然后转小火焖15分钟。等可乐变为糊状后，鸡翅即可出锅。
陕老乔
适合厨房小白的可乐鸡翅做法。
准备的材料：鸡翅 料酒 可乐 葱花 油 生抽 老抽
一：将鸡翅洗干净在背面开划刀，倒料酒腌制30分钟(去腥)，没有料酒可用葱姜代替。
二：锅里放水烧开，水开后把腌制的鸡翅煮3分钟，膨胀后捞出来。
三：锅里起热，把开水煮过的鸡翅放进锅里煎到两面金黄起虎皮，然后倒入可乐，可乐多少合适依据个人喜好(一般6个之内的鸡翅都是购买小瓶装)，煮的过程中需要时不时搅一下，防止鸡翅粘锅里，可乐汁浓缩一半时倒入老抽，蚝油，生抽等搅拌均匀，目的是给鸡翅更好的上色调味。
四：中火熬制约10分钟，看着可乐汁收尾锅快干时就可以关火摆盘了，最后撒上切好的葱花，一道好吃的可乐鸡翅就做好了。
鸡翅中不仅包裹了可乐的甜味，上面的葱花更是清香。
客家啊阙妹
今天去市场买菜的时候，经过一家买鸡肉的，看到鸡翅好看又大又新鲜。我们平时不管买鸡肉还是鸡腿鸡翅，第一要看鸡翅的表面，要有光泽，还要用手按一下，有没有弹性，有弹性和有光泽就是新鲜的，一般卖鸡的老板把鸡肉摆久了，我们的手一按还留着我们的手纹，这就是不新鲜的。
也好久没有吃过自己做的可乐鸡翅了，就做可乐鸡翅吧。可以说可乐鸡翅很多人会做也很多人吃过，个有个的做法。有的人把鸡翅一洗，然后就用锅把鸡翅煎成金黄就倒入可乐一起煮，煮到收汁就可以了，这也是一种简单的做法。小孩没放学，我就开始做了，做好可乐鸡翅后，我就去接小孩了，回到家洗完手就吃饭了，看到小孩吃着很香，吃完后吵着明天还要吃，这样做真的是一道美味的可乐鸡翅。大家有时间可以跟着我的做法，试做一下，吃一下，也给你们的家人品尝一下你的厨艺。
可乐鸡翅的做法
材料：鸡翅500克、可乐1瓶、蚝油少许、料酒少许、食用油适量、食盐少许、生抽少许、生姜一小块、大葱半条
第一步、买回来的鸡翅用清水把血水清洗干净，洗好后鸡翅用刀切三条两面都要切，这样味道容易入味。
第二步、生姜切片放入碗里，大葱切段放入碗里放一边。
第三步、切好的鸡翅拿过来，加入料洒去腥味，还有少许的蚝油、生抽少许、根据自己口感食盐，左手带上一次性手套用手抓捏均匀2分钟，抓捏好放一边腌制20分钟。
，四步、腌制鸡翅的水分控干后，起锅开小火倒入适量的食用油，食用油烧开后倒入腌制好的鸡翅，慢慢把两面煎到有点焦黄色，就捞起来放到盘里。
第五步、锅里倒入少许的食用油，开火然后倒入切好的姜片和大葱炒香后，倒入盘里鸡翅一起翻炒，翻炒均匀后倒入准备好的可乐一瓶一起煮，煮到可乐收汁就可以装盘享用了。
（小贴士）
1、做时鸡翅要用刀切三下，容易入味。
2、下好调料要腌制，不要下好调料就炒。
3、做时小心烫到手
大家好这里是 开头美食 感谢你的进来，你的进来让我更加有了，精神、也让我有了继续发美食文章和写美食的信心。
民己食为天，自古以来有句话说：人生会吃就是福、会品尝就是享受。
我是一个、爱学习美食、爱做美食、爱创新美食的人，使我打小有了这样的性格，让我的人生一步一步学了很多、厨艺、和很多做法。
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开头美食
大家好，我是小杨，很高兴回答这个问题，以下就是我自己的做法。
1.－准备以下材料，鸡翅 (翅中)(1斤) 可乐 (1/2听) 葱(少量) 姜 (少量) 蒜 (少量) 盐 (少量) 酱油 (1/6听) 味精 (少量)
2.－ 鸡翅的制作之前最好用热水烫一下，干净。锅里放水，水开后将鸡翅放入，简单翻几下即可关火，把鸡翅捞出来，用刀子在表皮划两道口子，有利于入味，烫过鸡翅的水扔掉。
3.－ 倒1/2听可乐，1/6听酱油，放入鸡翅，可放入少量姜，葱花。小火炖。然后就慢慢等，等汁入味。这时候不能心急，等到可乐差不多见底，已经汤汁黏稠就OK了，注意多看看，别干锅糊了，在可乐快熬干的时候一定要记得翻炒，否则易糊。
4.－ 这时别忘了急着出锅，赶紧放蒜末，再撒些葱花，如果爱吃辣的话，就可以根据自己口味加点辣椒粉。
5.－注意事项：主要是别糊了，汁快干的时候赶紧翻着点，别离开，一定要等到汁都没了，粘粘的为止，只要不糊，越粘越好，香喷喷的可乐鸡翅就OK了。
以上就是我平时做的方法，希望对你有所帮助，谢谢。
90后小杨vlog
大家好，我是大鹏！
这里我给大家说一点，干货比较简单的方法！
1.鸡翅用盐水浸泡30分钟
2.泡好过后捞出，加入少量食盐，生抽，生姜料酒腌制半小时（这里腌制不需要带鸡翅，表面划刀，这样吃起来更具有汁水更嫩）
3.在锅里加入少量的油，油烧开加入腌制好的鸡翅，煎至两面金黄。
4.倒入准备好的可乐没过鸡翅，大火把可乐烧干就可以了！
这样制作出来的可乐鸡翅味道正宗，肉嫩汁水丰富！
鹏鹏超有料
用料：可口可乐 1罐
鸡翅 8个
蒜 1瓣（可放可不放）
盐 适量
耗油 半勺
酱油 1勺
料酒 1勺
姜 适量
油 适量
步骤1
把鸡翅清洗干净，划花刀。然后加入耗油、酱油、盐、姜、料酒，腌制鸡翅半小时；
步骤2
锅内放入食用油把腌制好的鸡翅两面煎黄；
步骤3
把刚才腌制鸡翅的料汁一起倒入锅中，加入可乐，大火烧开，然后收汁，一道简单好吃的可乐鸡翅就做好了。
小贴士: 1.鸡翅一定要划花刀，不然很难腌制入味。
2.勺子是家里平常喝汤时用的小勺子。
3.收汁的时候切记看火候，别糊锅了。
请叫偶马先生
你好👋很高兴回答你的问题：可乐鸡翅做法有很多种，很多厨师的做法也是不一样的，我现在来说一下我的做法，先买一包鸡翅中一般都是2斤装的，回来用水解冻洗净，锅中烧水焯一下鸡翅中，然后控干水分备用，现在锅中加油少许油，小火加入翅中，然后煎制两面金黄色盛盘备用，准备（白糖50克，罐装可乐2瓶，味极鲜酱油，10克，蕃茄酱207克，姜片少许，）现在开始起锅加少许油加入姜片炒香，加入白糖番茄酱炒至粘稠加入可乐，烧开后把鸡翅中放入锅中加入味极鲜酱油盖上锅盖小火烧至汤汁粘稠即可出锅。注意鸡翅中在锅内期间要轻微翻动，不用太频繁翻动，保证鸡翅中不粘锅底就可以。
厨师小亮
食材：
鸡翅8～12个，可乐一听
生抽、蚝油、盐、姜、芝麻
步骤：
1、鸡翅洗净，两面分别用刀划3道。
2、锅中放入适量冷水，没过鸡翅，划好的鸡翅放入冷水中，加入适量姜丝和两勺料酒，大火煮沸至表面有浮沫。
3、撇去浮沫，捞出用冷水洗净，沥干水分备用。
4、平底锅预热，加少许油刷开，鸡翅下锅小火煎，加入适量姜丝，煎至两面微黄。
5、加入2勺生抽、1勺蚝油、少许盐、翻炒均匀上色，加入一听可乐，没过鸡翅即可。
6、盖上锅盖中火焖煮15～20分钟。
7、调大火收汁至粘稠，撒上芝麻，出锅。
注意事项：
1、过水后的鸡翅要沥干水分，不然煎的时候会溅油。
2、最后收汁的时候要勤翻，不然容易糊。
