建盞被大家喜歡的原因有很多，其中比較重要的一點就是斑紋美麗多樣，一窯千盞，盞盞不同。即便如此，很多人還是認為建盞只是普通的茶具而已，那麼建盞真就只限於茶器嗎？
建盞的特點就是入窯一致，出窯千變，建盞的魅力是天成，不是人為。每一隻建盞都是不盡相同的，它是火的具象，是土的變體，是出窯那一刻的驚豔。未成形的建盞胎體一旦入窯，人工便無法通過干涉窯內斑紋與釉面的形成。因此，一件上品建盞的誕生可遇不可求，講究一個緣分。
因為建盞燒成時使用的天然胎和礦物釉含有多種元素和雜質，這些雜質在以後的加工中，不能通過人工完全去除，而且分佈密度也不同，入窯時火的差異性，爐外溫差，火斷之後溫度的流動性等諸多原因使其不同。
建盞的清麗挺拔
建盞整體造型挺拔優雅，體現宋代的審美觀點，不僅意味著自然，還有背後的優雅，體現了無限的韻外之致。
自然生動之美
建盞是從自然界的各種形態中選取最生動部分，進行相互融合。而且建盞不是對自然形態的簡單可以模仿，是具有一個更深的寓意。我們的民族擅長象形表意的思維發展方式，通過對自然環境事物的模擬，類比和象徵，以體現一種自然而然的道。而天人合一的思想也確實對我們影響深遠，
張載的《正蒙·乾稱》就提出過：因明致誠、因誠致明，故天人合一。意思也很簡單，主張用人心去感受自然，以達到物我相融。
簡潔優雅之美
從金文，到小篆，隸書，草書，中國的漢字從一開始的有意義敘事，到中國書法的一次次飛躍，漢字以繁代簡、以曲代直，這中間不知經過多少歲月，多少人的心血。
建盞千年歷史，凝聚了歷代建盞匠人的艱辛和智慧，體現了作者豐富而簡潔的藝術設計。
建盞在造型上具有不同於其他傳統瓷器的簡潔，曲與直的線條，組合成一個優美的造型，呈現出一種質樸，簡單，自然的另類韻味。體現了宋人崇尚質樸平淡，從而達到高雅含蓄的審美意境。
宋代理學的盛行也是人們追求建盞的原因之一，其中格物致知的思想，認為人們不宜過多地追求事物的綺麗，而應追求其內韻，平淡中見本質，也就是所謂的內在美。
看似簡單，實則最是困難
在博大精深的中華文化中，這樣的例子也有很多。
就像一個只有兩根琴絃的二胡，卻可以演繹出一曲意境極深的，擊打內心深處的音樂。好比一副精美山水畫，筆墨紙硯而已，很容易嗎？這不容易。最後再說建盞，觸摸那柔和的斑紋線條，它還只是一個普通茶具嗎？
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