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鱼在我们自然界是非常常见的一种生物了，而鱼同样也是我们生活中重要的美食之一，在我们国内每户家庭都会吃鱼，同样在我们国内鱼的烹饪方法也是有几百上千种了，生活中吃货们对鱼也是非常的喜欢
平时我们都拿刀来砍鱼，但这种鱼却坚硬到可以当刀使
未知深海鱼
这几年，随着潜水器不断升级，人们能够探索的海域也越来越广阔，许多深海里的秘密也逐渐被人们揭示，以前人们从来不敢想象在伸手不见五指的深海里到底居住着什么样的生物，但如今，潜水器为我们一一展示了这些生物的样子
平时我们都拿刀来砍鱼，但这种鱼却坚硬到可以当刀使
“水滴鱼”
其中最出名的要数“水滴鱼”了，如水滴的外表让他们看上去反而有一点“丑萌”，这样独特的外形以前可从来没见过，但是相比“水滴鱼”柔软的外表，海洋里大多数鱼类都会用坚硬的鳞片来保护自己
平时我们都拿刀来砍鱼，但这种鱼却坚硬到可以当刀使
而在我们世界上却有着两种非常特别的鱼类，这两种鱼可谓是鱼类中最坚硬的了，当然这两种鱼在我们平时的生活中也是非常的少见的，甚至很多国内的小伙伴都没有见到做这两种鱼
平时我们都拿刀来砍鱼，但这种鱼却坚硬到可以当刀使
松球鱼
松球鱼，这种鱼相信很少有小伙伴知道吧，这种鱼最出名的地方就是有桌坚硬的外甲和鳞片而出名，他们还被称为是海洋中最坚硬的鱼，它们的鳞片犹如松果一般坚硬，不过他们看上去不像松果，反而更像凤梨，所以也被称为“凤梨鱼”
平时我们都拿刀来砍鱼，但这种鱼却坚硬到可以当刀使
松球鱼的鳞片硬度可以和金刚石媲美，所以在一些餐厅里，如果是不了解这种鱼的特性的厨师，贸然用刀去处理松球鱼，得到的结果就是刀断了，鱼身却一点儿也没伤着
平时我们都拿刀来砍鱼，但这种鱼却坚硬到可以当刀使
鲣鱼干
鲣鱼，听说过的小伙伴应该也非常的少吧，这种鱼还有另外一个非常特别的称呼“炸弹鱼”，鲣鱼的外皮十分坚硬，但是这并不影响日本人对于这种鱼类的喜爱，在日本，鲣鱼是一种不可多得的美味
平时我们都拿刀来砍鱼，但这种鱼却坚硬到可以当刀使
鲣鱼捕捞后，经过特殊的烟熏处理，会变成一个个如木棍般的鲣鱼块，食用的时候只要把鲣鱼块刨成一朵朵鲣鱼花即可，无论是直接放在米饭上还是做汤都能够最大限度还原鲣鱼的鲜味，也难怪有这么多人喜欢这种难以处理的鱼了。
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