全世界“最”好吃的4款月餅,第三種口感一級棒!你吃過幾種

月餅是久負盛名的中國傳統糕點之一,中秋節節日食俗。月餅圓又圓,又是閤家分吃,象徵著團圓和睦。古代月餅被作為祭品於中秋節所食。據說中秋節吃月餅的習俗始於唐朝。北宋之時在宮廷內流行,後流傳到民間,當時俗稱"小餅"和"月團"。發展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。月餅與各地飲食習俗相融合,又發展出廣式、京式、蘇式、潮式,滇式等月餅,被中國南北各地的人們所喜愛。我們今天一起來看看全世界“最”好吃的4款月餅,你吃過幾種呢?

全世界“最”好吃的4款月餅,第三種口感一級棒!你吃過幾種


豆沙月餅

說到月餅,除了五仁月餅,豆沙月餅應該是最經典的月餅了,小時候家中除了五仁月餅,還會製作一些豆沙月餅。豆沙一般就是紅豆製作而成的餡料了,吃起來甜而不膩,非常的美味。將豆沙包入月餅裡面,烤製出來,不僅味道濃郁,而且特別的好吃,讓人根本就吃不夠。

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冰淇淋月餅

這是非常受孩子和女生喜歡的月餅類型,改變了傳統月餅過於甜膩厚實的做法,選用巧克力和美味冰淇淋的組合。最著名的是哈根達斯的冰淇淋月餅和元祖的雪月餅。個人還是比較喜歡哈根達斯的冰淇淋月餅。

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奶黃月餅

奶黃月餅是香港廚師結合了西式糕點的特色後改良的點心,皮使用了曲奇的製作方法。奶黃月餅聞起來有淡淡的奶香,吃進口中不油也不膩,奶黃細膩程度極高,感覺用舌輕輕一抿就會化開,奶黃的甜味與香味就這樣交織開來,口感一級棒!

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火腿月餅

沒啥特別好說的,反正就是滇式月餅的頂級製作了,主要是葷的,你說能不好吃嗎?

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這些月餅你都吃過嗎?你覺得好吃嗎?


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