相信很多人都看過金庸先生寫的武俠小說吧。從金庸先生的許多作品中能學到許多傳統的中華文化，如琴棋書畫、陰陽八卦、詩詞歌賦等，在其武俠小說裡面除了描寫的那些刀光劍影場景之外，還有一些描寫民間的美食，讓人讀了都能垂涎三尺。下面就為大家盤點一下金庸小說中描寫的經典美食。
二十四橋明夜
這美食的名字就比較特別了，它的名字叫做“二十四橋明夜”。現如今朋友們要是聽到這樣的名字，肯定不知道它是一種美食。其實它就是金庸筆下的美食，是把豆腐削成圓形後放在火腿上的美食。接著就是八寶鴨，這也是國內一種有名氣的美食，這一種美食的味道也是讓人吃了還想吃呢。
好逑湯
碧綠的清湯中浮著數十顆殷紅的櫻桃，又飄著七八片粉紅花瓣，底下襯著嫩筍丁子，紅白綠三色輝映，鮮豔奪目，湯中泛出荷葉清香。櫻桃核已取出，另行嵌了別物，卻是斑鳩肉。 出典於《詩經》第一篇“關關雎鳩、在河之洲。窈窕淑女、君子好逑”。如花容顏，櫻桃小嘴，是為美人；竹解心虛，乃為君子，蓮花又是君子中的君子，故筍丁和荷葉說的都是君子。
叫花雞
在《射鵰英雄傳》第六回中，黃蓉用峨嵋鋼刺剖了公雞肚子，將內臟洗剝乾淨，卻不拔毛，用水和了一團泥裹住雞，生火烤了起來。烤得一會，泥中透出甜香，待得溼泥乾透，剝去幹泥，雞毛隨泥而落，雞肉白嫩，濃香撲鼻。書中描寫洪七公“大喜，夾手奪過，風捲殘雲般吃得乾乾淨淨，一面吃，一面不住讚美：妙極，妙極，連我叫花祖宗，也整不出這般了不起的叫花雞。”
八寶肥鴨
將肥壯嫩鴨宰殺洗淨，劈開背脊，剪去鴨腳，入沸水焯後撈出洗淨，瀝乾，抹上醬油；將筍丁、肉丁、火腿丁、糯米飯等放入碗內。
炸蜈蚣
現在有的地方流行吃炸蜈蚣，其實金庸筆下的洪七公才是吃炸蜈蚣的鼻祖，也可以說炸蜈蚣是洪七公的獨創美食。在書中洪七公將蜈蚣炸後給楊過吃，雖然剛開始楊過不敢吃，但是在洪七公的各種慫恿之下楊過大膽的嚐了這個美食，之後就根本停不下來，將炸蜈蚣全部吃光，所以說這炸蜈蚣雖然看著賣相猙獰，但是味道還是極好的。
這些食物你都吃過嗎？
閱讀更多 一食之家家 的文章
