順澤米業
你好，很高興能回答這個問題。
米飯我們吃膩了，來嘗試這種做法。百吃不厭，關鍵步驟簡單哦。昨天又剩下一大碗米飯，倒掉覺得太浪費了，就放冰箱冷藏了起來。今天我們來做一個日式飯糰，好吃到轉圈圈，趕緊試試吧！
食材：米飯、生抽、蠔油、白糖、鹽、黑胡椒粉、火腿、青菜
做法步驟：
1.米飯里加入火腿丁，焯水後的青菜葉，一點鹽和黑胡椒粉粉!攪拌均勻後，我們把米飯捏成三角形的飯糰
2.我們調個醬汁：生抽1勺、蠔油1勺、白糖1勺，我們給它攪拌均勻即可
3.平底鍋刷一層油放入飯糰小火煎，煎微黃後表面刷兩層醬汁，最後我們撒一芝麻和紫菜碎！煎至兩面金黃即可，出鍋裝盤。
好吃的日式飯糰就做好了，是不是超級簡單呢？我們趕快學起來吧！！！
允諾姑娘
您好，很榮幸能夠回答您的問題，以下是我經常做米飯的幾種做法
一、午餐肉芝士飯糰
米飯一碗，午餐肉三片，芝士2片，海苔適量，壽司醋一小勺（可選），糖一小勺（可選）
【做法】：
1.午餐肉切片，厚薄根據自己的喜好就可以。學廚煎鍋刷少許油，把午餐肉放進來。
2.中小火把午餐肉兩面煎至表面焦黃。
3.午餐肉罐頭裡套上一個保鮮袋，把煮好的米飯加壽司醋、糖拌勻（不加也可以，看個人喜好），放入米飯，壓平後取出。
4.取出飯糰，放上芝士片。
5.再放上一片午餐肉，用海苔綁好即可。
二、米飯煎餅
配料:一碗米飯、一個雞蛋、兩片火腿、0.5g鹽、1g雞粉、少許黑胡椒和半根黃瓜
1、米飯，在碗裡放一份。火腿肉、黃瓜丁和米飯一起倒入容器中，雞蛋倒入容器中。
2、攪拌雞蛋，順時針方向攪拌，直到蛋液完全混入米飯。
3、向攪拌好的米飯中加入鹽、雞粉和黑胡椒(這裡使用的是磨碎的黑胡椒，通常在超市出售)，並繼續攪拌成糊狀。
4、不粘鍋(電餅鐺)加少許油，將混合好的大米盛入飯糰，放入鍋內，然後用勺子將其壓成蛋糕(油的選擇可以自己決定，也可以使用橄欖油、花生油和黃油)，
5、將米糕兩面煎至金黃色，然後從鍋裡取出。
三、米飯披薩
配料:1碗米飯，2個雞蛋，3個櫻桃西紅柿，一點玉米，一點綠豆，一點鹽，一點胡椒，一點乾酪，一片培根，一點蔥和一點植物油。
1、準備好以後使用的材料。先烤玉米粒和青豆。
2、將培根切成丁，與玉米粒和青豆混合成米飯，加入適量的乾酪、胡椒和鹽，戴上一次性手套，抓勻，如果幹了，加入一點蛋液，
3、預熱電餅鐺後，倒一點油，
4、電餅鐺，把米飯混合成一個球，放在裡面。
5、用勺子把飯糰弄平成年糕。
6、敲一個雞蛋，
7、放入切好的櫻桃番茄，撒上切好的洋蔥、玉米粒和綠豆粒，最後在上面撒上一層乾酪條。煎一會兒，直到年糕變脆，奶酪可以刷了。
8、如果你喜歡其他風味，你可以撒一些其他的風味物質，比如胡椒，然後把它們放進盤子裡吃。
四、紫菜包飯
配料:1碗米飯、1半碗小米、1根胡蘿蔔、1根洋蔥、1根火腿腸、1盒金槍魚罐頭、3個雞蛋、1把菠菜、5克鹽、適量芝麻油、適量植物油和適量紫菜
練習:
1、將胡蘿蔔切成細絲，洋蔥切成細絲，
2、將玉米香腸切成細條，
3、金槍魚罐頭，挑出一些魚，磨碎成泥。
4、在鍋裡翻炒胡蘿蔔，
5、拿一個雞蛋，把它打碎。在鍋里加熱，然後把油排出去。用小火把雞蛋攤成薄餅。
6、向第二個米飯中加入芝麻油和鹽，攪拌。
7、將米飯塗在雞皮上，用勺子把它弄光滑，然後把胡蘿蔔絲和火腿絲放在上面。不要把米撒得到處都是，在邊緣留有空隙。
8、紫菜上還覆蓋著米飯、蔥絲、胡蘿蔔絲和漂白菠菜。
9、最後，將紫菜和雞皮捲成一個細長的卷，弄溼刀，切成1.5釐米厚。
五、米飯丸子
配料:一碗米飯、10克蔥、5克姜、1勺生醬油、2克鹽、一點雞粉、適量熟芝麻、一整勺麵粉和適量大豆油
1、準備一碗米飯和適量的熟芝麻。
2、蔥姜切末，
3、向米飯中加入一勺生鹽、2克鹽、一點雞粉和蔥姜泡沫，混合均勻。
4、混合均勻。加入滿勺麵粉，攪拌均勻，
5、用手搓成均勻的球。
6、將適量的油倒入鍋中加熱。將50%的熱量加入球中，油炸至，
7、煎至金黃色，撈出。
北方姑娘嘗美食
如果吃膩了蒸米飯可以試試米糕。適量的大米洗淨用清水浸泡兩個小時，然後將大米放入料理機加入適量山藥紅棗打成糊狀，米糊中加入適量酵母，醒發半個小時後上鍋大火蒸半個小時就可以享用啦。當然打米糊的時候也可以加入其他喜歡的食材，如地瓜、南瓜等，美味又又營養。
seven媽呀
蝦仁蛋炒飯
材料：
蝦仁6只、雞蛋2個、冷米飯2碗、蔥花少許、鹽少許、蒜末少許、料酒、白胡椒、色拉油。
做法：
1、將蝦仁去腸去殼洗淨，用少許料酒、白胡椒醃製一會兒。
2、雞蛋加少許鹽打散。
3、炒鍋燒熱，放少許油燒至七成熱時放入蒜末炒香，再放入蝦仁，炒變色後剷起待用。
4、炒鍋洗淨，放少許油燒至七成熱時放入蛋液，用鍋鏟迅速劃散，剷起待用。
5、鍋中再倒入少許油，燒至五成熱倒入米飯炒開，為避免米飯粘鍋將火調小，加入少許鹽可使米飯散開，如果米飯過硬可倒入少量清水同炒。
6、待米飯炒開後加入炒好的蝦仁和雞蛋碎同炒，加入蔥花片刻即可。
家的味兒道
很高興回答這個問題，米飯除了煮白米飯吃其實還有很多種吃法，比如煲仔飯，荷葉飯，四川的控乾飯做法，都是有肉有菜一起搭配，，味道也很不錯，雖然我不是四川人，但是看到一些四川美食創作者發的視頻很好吃的樣子，就很想去嘗試一下，所以我也有時候會學著做土豆控乾飯和南瓜控乾飯吃，味道真的非常不錯的，可以自己搭配自己喜歡的蔬菜和肉。你們也可以嘗試一下哦！
華女愛美食
米泡一個晚上，加適量的水放攪拌機打成米漿，用一些可愛的模具隔水蒸，蒸熟了加點蘿蔔乾碎吃，小朋友很喜歡喔
花語岸外貿服飾店
說起米飯是我們常吃的一種飯，經常吃難免會膩，可以換花樣的做著吃，也有新鮮感。分享下我的做法。
1、做雞蛋米餅，蒸好的米，雞蛋，鹽，蔥花，攪稠糊狀，放平底鍋煎成小圓餅，表面灑芝麻。兩面金黃就可以了。
2、做壽司，米飯平鋪在保鮮膜上，擺上黃瓜胡蘿蔔條，蛋皮條，擠上番茄沙拉醬，捲起來，切片就可以了。
3、做飯糰，和壽司做的大概一樣，也是米飯鋪開，擺上肉鬆，鹹蛋黃，榨菜，油條，用手把它攏成圓形，這個是鹹口的。壽司酸甜的。
4、 做八寶飯，大米提前泡一晚上，取碗底部抹油，鋪紅棗，葡萄乾，花生，鋪層米，接著葡一層豆沙，再鋪米，依次類推，加水和米平就行，大火一小時。出鍋倒扣。
5、做鍋巴，米飯里加雞蛋，糯米粉，玉米澱粉，胡椒粉，鹽適量攪勻，把拌好的米裝保鮮袋，用擀麵杖壓薄片，取掉袋子，切小方塊，入鍋煎兩面金黃就可以了。
希望我的回答能幫到你，喜歡記得關注我哦，謝謝
小年糕不吃辣
米飯是每家每戶的主食，天天吃難免會膩，大家有什麼創新的吃法麼?可以交流下，的確再好的食物吃久了都會膩，我感覺膩的時候會做個土豆燜飯，感覺不錯，葷素搭配吃起來帶勁。我是這樣做土豆燜飯的。
1 準備大米一小碗，瘦肉二兩，土豆一個，姜一片，蔥一小段。生抽一小勺，鹽適量，食用油適量。胡蘿蔔兩片。
2 先把土豆削皮洗淨，切成一釐米左右的丁，蔥，姜，切碎，胡蘿蔔切丁，肉剁碎備用
3 鍋中倒油燒熱，先下蔥姜燒香，再放肉，土豆，胡蘿蔔，一起炒熟，加生抽，鹽巴，拌均勻備用。
4 把大米淘洗乾淨放電飯煲裡面，把炒好的土豆倒進電飯鍋，加水，水跟平時煮飯的量一樣，按煮飯鍵煮熟就可以吃了。
5 我是這樣做的，感覺挺香的，你們也可以根據自己的口味加點其它配料，每個人口味不一樣。
啊申來了
白米飯吃膩了，下面介紹幾種有味道的米飯，即是飯也是菜，一鍋出[呲牙]
排骨飯
主料4種:排骨300g，大米350g，香菇5朵，胡蘿蔔1根；
輔料6種：油 適量，鹽 適量，米酒 適量，醬油 適量，生薑 1塊，大蔥 1段；
烹飪步驟如下：
1.準備好原材料。
2.排骨切成塊。
3.胡蘿蔔切成滾刀塊，香菇切成片。
4.生薑切成片，大蔥切成小段。
5.鍋里加入適量水燒開，加入少許米酒，放入排骨炒水。
6.熱鍋涼油，油燒到五成熱放入排骨稍微煎一下，加入蔥姜和米酒翻炒入味。
7.加入胡蘿蔔、香菇翻炒，加入適量醬油和少許鹽翻炒均勻。
8.水和米以及炒好的香菇胡蘿蔔排骨放入電飯煲裡，水按照平常煮飯加水的比例稍微少一點。
9.啟動煮飯。也可以根據自己的時間來預約煮飯。
10.煮好後撒上蔥花即可。
香腸燜飯
主料：大米300克，香腸3根120克，胡蘿蔔80克，豌豆100克，香菇5個100克，姜3片，蔥適量
調味料：料酒1勺，生抽4勺，蠔油2勺，芝麻香油1勺
步驟：
1.大米淘洗乾淨，加入生抽，蠔油，料酒攪拌均勻；
2.胡蘿蔔香菇洗乾淨，切成小塊狀，厚度一釐米左右，香腸切片，香蔥洗淨切碎；
3.鍋中倒入適量油，倒入切好的香腸炒到微焦，再加入胡蘿蔔 香菇 香菇 豌豆等翻炒均勻，加入老抽一勺 生抽一勺 鹽適量，炒至水分基本幹了；
4.倒入電飯煲大米上平鋪，按煮飯鍵；
5.煮好飯拌一拌，撒上蔥花，可以加適量芝麻油，可以開吃了。
網紅一顆番茄飯
番茄飯的用料
主料：
番茄 1只，臘腸 1根，鹽 適量，油 適量，大米 2筒，玉米 1根，土豆 1個，豆角 適量，青豆 適量，醬油 適量，胡椒粉 適量
製作步驟：
1.將所有的東西洗乾淨，初了番茄外，其他食材如圖般切粒
2.將大米洗淨後鋪在電飯鍋，加水，然後加食材鋪在上面。撒少量的鹽，倒入適量的油。蓋上電飯鍋蓋，按煮飯。
3.等到跳到保溫後加入醬油、胡椒粉調味
4.把番茄皮剝開、搗爛，把所有東西攪拌後，保溫一會，就可以吃了。
番茄飯的烹飪技巧
煮飯是所加的水可以少些，因為食材本身有水分！
Tina12369
大家好，我是白飯崔，很高興回答這個問題。珍珠為寶，稻米為王，萬千美味佳餚之中都需要米飯來呈現他的美味。
當然大家經常吃米飯也會有乏味得時候，今天我就為大家分享一種簡單又好吃的做法。
蒜香[臘腸土豆燜飯]電飯煲懶人做法!
叮咚~是不是陰沉的天氣就不想做菜吖?做一鍋蒜香臘腸土豆燜飯吧，再配個紫菜蛋花湯，快手簡單的晚餐就做好了啊四。土豆軟糯、青椒清脆，臘腸的香味也全都浸到米飯裡了!每一口都很滿足~分分鐘扒完-碗米飯，還要繼續添一碗!
得土豆1個，胡蘿蔔小半個，青椒2~3個，臘腸2根，大蒜半個。
老抽1勺 (每勺15ml) ，生抽2勺， 蠔油1勺，芝麻油適量，鹽、白胡椒粉、白糖適量。
秘做法:
土豆、 胡蘿蔔去皮切丁，不要切太小了，大概，1.5cm差不多，太小容易燜化掉。青椒、臘腸切丁。大蒜切末。
先蒸米飯按照平時做飯就行，倒入臘腸丁，攪拌均勻，然後開始煮米飯。
?煮米飯的時候，另起鍋，鍋裡放油，炒香蒜末後倒入土豆丁、胡蘿蔔丁翻炒，再倒入老抽、生抽、蠔油、白糖、鹽、白胡椒粉這些調味料，翻炒均勻就盛出備用。( 不用炒熟)
。米飯蒸好前的15分鐘，把炒好的土豆丁以及料汁均勻倒入電飯鍋中。無需翻動，蓋上鍋蓋，繼續燜煮。
米飯蒸好後，倒入青椒，再倒入芝麻油，在鍋
