貴州日報
“今年,我們已經接到日本、韓國南瓜條、南瓜粒訂單1700噸,需要加工近3萬噸生鮮南瓜。”近日,廣州耀泓生態農業開發有限公司董事長曾愛生說,織金今年種植的15萬畝南瓜將有十分之一的產品將銷往日本、韓國。
烏蒙山區不起眼的南瓜為什麼能走進日韓等高端消費市場?
一方面,織金縣把縱深推進農村產業革命作為重中之重。2018年,耀泓生態農業開發有限公司到織金考察,發現織金的土壤、氣候等條件都很適合種植南瓜,立即試種了1萬畝,種出來的南瓜口感好、肉頭厚。2019年,全縣南瓜種植一下子擴大到10萬畝,今年規劃種植達15萬畝。
另一方面,還主要得益於通過精深加工提高南瓜“身價”。
走進織金現代高效農業全產業鏈加工園區,南瓜加工廠內機器轟鳴,工人正在緊張忙碌著。
“我們主要加工南瓜。”曾愛生說,現在沒有南瓜加工,我們就加工蘿蔔。
2019年,耀泓公司投資6500萬元,在織金建集蔬菜加工、冷凍、保鮮、烘乾、庫存、運輸和銷售一體化的現代高效農業全產業鏈加工園區,提升南瓜等蔬菜附加值。
“我們2019年5月才進場,11月5日南瓜加工廠便建成試投產。”曾愛生說,我們現在建成了兩條南瓜加工生產線,如果滿負荷運行,一天要加工300餘噸南瓜,可解決300餘人就業。
“這是我們初步加工的產品,經過加工的南瓜粒和南瓜條賣到8元至10元一斤,身價陡增。”曾愛生說,下一步將生產南瓜子油,南瓜子油對“三高”、前列腺炎有很好的預防作用,在市場上很受歡迎,市場價高達60元一斤。公司還準備加工南瓜麵條、南瓜糕點等,進一步提高南瓜“身價”,讓南瓜躋身高端消費市場。
“我們還和貴州大學開展校企產品研發合作。”曾愛生指著工廠後面一棟即將投入使用的大樓說,“二樓是貴州大學的南瓜產品研發中心,預計四月份投入使用。“在這裡,將會誕生更多新的南瓜產品。”
“雖然南瓜畝產值不算高,也就2000元左右,但是由於我們是經果林下套種,以短養長、長短結合,加之種植面積大,產量高,南瓜產業迅速成為了織金縣助農增收主要的短平快項目。”織金縣農業農村局副局長羅廷勇說。
牛場鎮群裕村屯腳組南瓜種植基地裡,30餘名群眾正在搶種南瓜。村民龍潤先說:“我們已經種了10多天,100元一天。除了務工,我家3畝地全部入股村合作社,除去本錢和人工工資,純利潤的60%歸我們,40%歸合作社,一年下來收入上萬不得問題。”
不起眼的南瓜變成了織金縣群眾增收致富大產業。今年,全縣15萬畝南瓜覆蓋農戶4.95萬戶17.83萬人,可帶動貧困戶1250戶4550人增收致富。羅廷勇說,下一步,織金縣將在南瓜餐飲等方面做文章,推動南瓜真正實現一二三產融合發展。(貴州日報當代融媒體記者 謝朝政 陳澤爾)
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