教你製作玉米烙,脆酥香甜!營養又美味,吃貨們快動手做起來~
玉米烙
圖文 | 小耿媽媽
玉米粒1碗生粉適量白糖適量
1. 準備的原料。
2. 玉米粒沖洗乾淨。
3. 加入適量的生粉。
4. 拌勻。
5. 鍋中加少許的油,再將玉米粒鋪在鍋底壓緊。
6. 再加上食用油,漫過玉米。
7. 小火慢煎幾分鐘,倒出多餘的油分。
8. 撒點白糖就可以。
9. 稍微放涼,切塊開吃。
小竅門:
玉米粒每顆上都要裹上一層生粉,拌好的玉米稍微帶點溼,這樣有點黏性,不容易散開。
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