爱美是女人的天性，拥有白皙嫩滑的肌肤是每个女人所向往的，美白可以说是女人一生所经营的事业了，可是美白并非易事，在美白路上总是有太多的拦路虎。不仅有三伏天热情似火的骄阳，还有正在蓄势待发的秋老虎。这段时期一旦美白工作没有做好，接下来一段漫长的秋冬季都只能默默舔伤了，夏秋不美白，冬季徒伤悲。毕竟好看的衣服，必须得皮肤白皙才能穿出气质啊。那么怎样才能美白呢？吃什么才能美白？
豆腐和它一起煮，隔三差五吃，美白淡斑显年轻，40岁还是少女脸。虽说现在已经立秋了，但是天气还是很炎热，往往吃什么都没有胃口。不妨试试这道菜，木耳菜豆腐汤，脆嫩爽口，清热解暑，十分适合夏季吃。最关键的是，还有美白的功效，大家肯定也不想要晒黑一个色号去迎接秋冬季吧。这道菜将木耳菜和豆腐一起煮，女人隔三差五吃，美白淡斑显年轻，40岁还是少女脸。其实不仅是木耳菜能够有美白淡斑的功效，豆腐美白的效果其实也不小。豆腐中含有丰富的黄体酮，这可是被称为“植物雌激素”，青春期的时候身体往往会分泌大量的雌激素，使皮肤白皙柔嫩，有满满的胶原蛋白。多吃这道菜正好可以很好地补充身体流失的黄体酮，使皮肤越来越好，不仅皮肤白了，连雀斑黑斑都没了，40岁还是少女脸。想要美白的朋友们可千万不要错过。
【木耳菜豆腐汤】
食材：
木耳菜250g，豆腐2块，生抽1勺，自酿白酒1勺，食用油适量，食用盐适量，鸡精少许
做法：
1.首先我们将超市里买来的木耳菜处理一下，先将木耳菜的根部与叶部相互分离开来，之后用清水将其冲洗干净，在洗的过程中边洗边用手轻轻揉搓一下其叶部，以便除去其表面所残留的物质，洗好后将木耳菜滤干水分装入盆中备用即可。
2.接着将木耳菜进行焯水处理，以便除去其中所含有的草酸物质，进而避免影响人体对钙质的吸收，起锅烧热，向热锅中加入适量清水，开火将其加热片刻，烧至水沸腾时，接着将洗好的木耳菜放入锅中并用筷子搅拌均匀，加热至水沸腾时即可捞出，将焯水后的木耳菜取出并控干水分，装入盆中备用即可。
3.接着向锅中加入适量清水，另外再加入再少许的食用油进行调味，开火加热至水呈现微沸状态时，接着再向锅中加入已经切好的豆腐，用大火将其加热片刻，煮至锅中水面出现大量泡泡时就可以了，注意中途记得用锅铲将其稍微的搅拌一下，以便使其受热均匀，从而加快其煮熟的速率哦。
4.接着再向锅中加入焯水后的木耳菜，并依次加入生抽，自酿白酒进行调味，并用锅铲将其搅拌均匀，以便使木耳菜豆腐汤吃起来口感好，同时也更入味。最后再加入少许的鸡精进行调味即可，用大火加热3~4分钟，4分钟之后即可关火出锅，最后将煮熟的木耳菜豆腐汤盛入碗中就可以开吃了，喜欢的朋友赶紧试一试吧。
【小贴士】
1.在做木耳菜豆腐汤时，我们需要将木耳菜进行适当的焯水处理哦，一方面可以除去木耳菜中所含有的草酸，从而避免影响其对人体钙质的吸收，另一方面通过焯水处理，可以使木耳菜吃起来更加嫩滑爽口，同时也更入味哦。
2.在煮木耳菜豆腐汤时，我们还可以加入适量的白酒哦，一方面白酒也可以作为一种调味品，从而对木耳菜与豆腐进行适当的调味，使它们吃起来口感好，更入味。另一方面白酒具有杀菌消毒的作用，它可以有效杀死残留在木耳菜表面的细菌哦。
好了今天的木耳菜豆腐汤就分享到这里了，大家吃过木耳菜豆腐汤吗？你认为它是天然“褪黑素”吗？欢迎大家在下方评论或留言哦。在这里先谢谢你们了。
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