看到北方豬價飄紅,不知道此前唱衰的“專家”臉紅沒,在前幾天豬價接連下跌的時候不少專家和媒體都發表言論稱,生豬價格“完”了,恐會一跌到底,保守估計會跌到15元,甚至14元。而且說屠企現在的話語權更強,豬價跌下去了想再漲上去就不容易了,受這個言論的影響,不少養殖戶都把自己的生豬拋售了,而屠企藉助養殖戶的拋售接連壓價,形成了一個“惡性循環”,經過這一番屠企的壓價後,目前全國生豬均價已經下跌到了35.17元/公斤。
但是大家忽略了兩個關鍵點,一個是這次屠企壓價的底氣來自哪裡?他們的底氣還是來自2月份養豬戶生豬出欄困難,尤其是北方地區大量生豬積壓,不僅可供出欄生豬數量增加,生豬出欄體重也有所增加。另一個是現在全國依然處於大面積缺豬狀態,大家可以試想一下,2019年非洲豬瘟大面積爆發還是下半年的事情,可即使這樣2019年我國的豬肉產量也減少了20%,可見到了後期產能縮減之嚴重,雖然能繁母豬存欄量連續多個月回升,但是距離產能的全面恢復還有很長的路要走。
從上面兩點就可以分析出來在我國生豬產能全面有效恢復之前,生豬價格的下跌都將是暫時性的。下圖為3月25日生豬價格,不難發現豬價壓不住了,尤其是華北地區和東北地區全面上漲,華北最高價目前達到了17.6元,最低價也重回16.5元;東北最高價迴歸到17.1元,最低價迴歸16元之列。但是養豬朋友並不能盲目樂觀,豬價下跌至15元不容易,其迴歸20元也同樣不容易。
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