主料：
雞胸2塊、 香菇幾個、雞蛋2只
輔料：
鹽適量 、蔥花適量 、澱粉適量
步驟：
1.雞胸切塊，放置血水流出
2.香菇洗淨去柄（去不去都可以）
3.香菇切成香菇沫
4.雞胸切成末
5.雞胸香菇混合，揉在一起剁在一起都行
6.加入澱粉和打好的雞蛋
7.加入蔥花混合
8.找碗冷水，將丸子捏成型，丟入放入冷水的碗裡（一定要是冷水，這樣丸子才會成型）
9.連冷水一起倒入鍋中
10.煮開，放香油
分享到:
閱讀更多 吃在東府 的文章
主料：
雞胸2塊、 香菇幾個、雞蛋2只
輔料：
鹽適量 、蔥花適量 、澱粉適量
步驟：
1.雞胸切塊，放置血水流出
2.香菇洗淨去柄（去不去都可以）
3.香菇切成香菇沫
4.雞胸切成末
5.雞胸香菇混合，揉在一起剁在一起都行
6.加入澱粉和打好的雞蛋
7.加入蔥花混合
8.找碗冷水，將丸子捏成型，丟入放入冷水的碗裡（一定要是冷水，這樣丸子才會成型）
9.連冷水一起倒入鍋中
10.煮開，放香油
閱讀更多 吃在東府 的文章
