最近西安的天氣轉暖，一到中午都可以在家穿半袖啦！你們有沒有跟我一樣想吃冰淇淋的?
我決定給你們幾個冰淇淋的攻略！這篇主要寫檸檬味的！
檸檬香的冰淇淋
準備材料
檸檬一個，鮮奶油500ml，煉乳400ml,糖75g
操作步驟
1，鮮奶油裡邊放糖邊高速打發，一般分3次加入糖。打發到有水波紋為止。
2，煉乳倒入已成水波紋的打發奶油中低速攪拌，混合均勻。
3，檸檬洗淨，擦皮屑，只要黃色皮屑不要白色的皮，同時取檸檬汁。
4，混合後的奶油加入檸檬皮屑和檸檬汁，攪拌均勻，倒入冷凍容器，保鮮膜包起來冷凍層凍6小時後就可以取出食用！
檸檬皮屑
檸檬味的冰淇淋清新自然，如果喜歡果味更濃，稍微酸一些的味道，可以用青檸代替，青檸的綠色真的是很時尚的顏色。欲罷不能！
你們可以嘗試下，材料在超市裡都可以買到，這個量可以出差不多10個冰淇淋球，一般夠一家4口的量。如果有任何技術性問題可以隨時留言！切記少吃可以，切勿貪涼！
最後，念念小主婦願大家健健康康的，有個甜甜蜜蜜的生活！
分享到:
閱讀更多 念念多喝熱水 的文章
