晨昏午後，但凡是有閒情的時候。
居家生活的過程中，為自己泡一杯好茶，特別順心。在條件允許的情況下， 居家泡茶喝茶，最好用的工具是蓋碗。蓋碗，材質以白瓷為貴，質地細膩。經過均勻釉燒後，通體材質光潔、緊密，不容易吸收任何的茶香與茶味。並且，還不容易殘留茶垢。
蓋子、底託、碗這三者組成的白瓷蓋碗，可拆卸，易清洗。泡茶的時候，杯蓋的開口可以隨性所欲的調整。於是，在茶桌上，白瓷蓋碗實屬功能強大的工具。
任何的茶，都適合用蓋碗沖泡。相比於蓋碗，各式材質的茶壺，不作泡茶推薦。茶壺的構造，大多壺身大，壺嘴細小。倒出茶湯的時候，速度偏慢，並且不好瀝乾。
整體無法拆卸的茶壺，壺身內壁，以及壺嘴處容易殘留衛生死角，不好清洗。從性價比而言，選簡單的白瓷蓋碗，泡茶喝茶過程更省心！
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