得意的笑165882949
您好，我是素食先生小L,很高興回答您的這個問題。
其實我很支持你這想法，想自己創業，這是很多人的想法。煎餅果子現在是一個很好的項目，我自己現在也在做這個，下面我分享一個我最基本的煎餅操作方法。
首先需要準備的食材：高筋麵粉500g，玉米麵粉120g，雞蛋一個，鹽適量，蔥花香菜少許，薄脆適量，生菜一把，煎餅醬適量
具體操作步驟:
步驟一:將2種麵粉摻在一起，放入一個雞蛋，鹽適量，水900g，攪拌均勻。
步驟二:舀一勺麵漿攤在煎餅爐上，用竹蜻蜓攤均勻，並打入一個雞蛋。
步驟三:反過來，刷煎餅醬，撒上蔥花和香菜。
步驟四:放2-3顆生菜，薄脆
步驟五:所有食材包在一起就可以了。
以上就是我對這個問題的解答，希望對您有所幫助，祝您生活愉快，感謝您的提問！
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